Tencerede Sufle Kek Tarifi / 7 dakika
Kek sevmeyen yoktur sanırım, çikolatalı olursa daha da güzel olmaz mı ? Yedi dakikada olması çok daha pratik yapıyor tencerede sufle tarifini. Elektrikten tasarruf adına yapmadık belki ama o açıdan da oldukça ekonomik bir tarif.Çikolatayı sadece içerisinde kullanıp daha farklı şekilde süsleyerek servis yapmak isterseniz bir paket çikolata yeterli olacaktır. Daha önce denediğimiz çikolatasız kolay sufle tarifine de bakmadan geçmeyin derim.
Tencerede sufle kek tarifi için gerekenler
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1,5 adet kare sütlü çikolata (yarım paket üzeri için)
Tencerede sufle kek nasıl yapılır
Tencerede sufle kek yapmak için öncelikle karıştırma kabına şeker ve yumurtayı alarak çırpalım. Yağ ve sütü ekleyerek karıştıralım.Un ,kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek , çırpalım. Sufle kaplarını katı yağ ile yağlayalım.Hamuru sufle kabı veya ısıya dayanıklı cam kaselere (biraz yayvan çay fincanı da olabilir) yarısı dolacak şekilde bölüştürelim. Yaklaşık beş adet sufle kabı doluyor bu ölçülerle. Kapların orta kısımlarına 2 şer adet çikolata batıralım.
Yine yayvan bir tencerenin üçte biri dolacak şekilde su dolduralım, ocağın üzerine alarak kaynatalım. Ocağın altını kısalım.Sufle kaplarını tencereye yerleştirelim. Tencerenin üzerine nemi alması için havlu onun üzerine de kapak kapatalım.Havlunun kenarlarını yukarı doğru kapağın üzerine gelecek şekilde toparlayalım. Yaklaşık 7 dk pişirelim. 10 dakikada epey sertleşiyor.Katı kek kıvamında seviyorsanız 10 dk. Pişirin. Yine aynı suda benmari usulü çikolata eritip , suflelerin üzerini süsleyelim.Sıcak olarak servis yapalım.
Fazla amatör bir çekim olduğunun farkındayım bu oğlumla benim çektiğimiz ilk video, ben biraz daha hızlı davranırdım sanırım..:))
15 dk pisirdik yine de pismedi memnun kalmadik
İlke hanım ocağınızın gözü ile alakalı olabilir. En küçük ocağın kısığında pişirdiyseniz süre uzar haliyle..Pişmemesi gibi bir seçenek yok eninde sonunda pişer..:)
Bugün pişirdim 7-8 dakika kadar tuttum çok güzel oldu kıvam akicilik gayet iyiydi tarif icin cok sağolun
tam iki senedir bu tarifi keşfettim ve başkasından memnun kalmadım elinize sağlık muhteşem oluyor.