Süt dilimlerini   yurt dışından gelen kardeşim için hazırladım..Uzun uzun tarif bakındıktan sonra ani karar verip yarım saat içinde süt dilimi tarifi hazırlayıp (pişmesi ve fotoğraflaması da dahil)  evden çıktım.Bu yüzden süt dilimi tarifi fotoğrafları tam istediğim gibi olmadı..:(  Ama tahmin ettiğimden fazla beğeni aldı ,mutlu oldum..:)

 Süt dilimi tarifi için gereken

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı seker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 1 paket kaymak tadında krem şanti (dr. Oetker)
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 paket vanilya

süt dilimi tarifi nasıl yapılır

Yumurta ve şeker mikser yardımıyla köpürene kadar çırpılır.Sıvıyağ  ve süt eklenerek karıştırılır.Un kabartma tozu ve kakao ilave edilerek tekrar çırpılır.

Kare büyük fırın tepsisini  veya dikdörtgen tepsiyi  katı yağla yağlayın.Yağlı kağıdı üzerine yapıştırın. (bu şekilde kenarlar daha muntazam olacaktır)

Hamuru tepsiye dökerek bir kaç kez yere vurun ve kabarcıkların çıkmasını sağlayın.Önceden ısıtılmış 170 c fırında 15 veya 20 dk pişirin.

Kekiniz soğuyunca dilediğiniz boyutlarda eşit parçalara ayırın.

Krem şanti kaymak tadında paketinizi 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı balla çırpın.Arzuya göre vanilya da ekleyebilirsiniz.

Kek dilimlerinin arasına kremadan sürerek diğer dilimi üzerine kapatın .Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servis yapın.

Not:

Kaymak tadında krem şanti kullanmamın sebebi kıvamının koyu olması .Tariflerde bu kıvam krema ile sağlanmış ..Şeker miktarı az olduğu için balla tatlandırıyoruz.Bal yerine pudra şekeri de kullanılabilir.Ben krem şantinin iki paketini de çırptım , yarısına yakın kısmı  arttı bu yüzden 1 paket olarak yazıyorum.