Soslu kek tarifi (kürdan kek)

Soslu kek veya kürdan kek Yumuşacık güzel bir kek..Denendi ve tavsiye edilir..:))

MALZEMELER:

• 3 tane yumurta

• 1 cay bardagi siviyag

• 1 cay bardagi süt

• 2 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 1 su bardagindan bir parmak esksik toz seker

• Aldigi kadar un
  

Yaklasik 2,5 -3 su bardagi yinede ara ara cirparak ekleyin
kek fazla kati olmasin !!!!!!

SOS MALZEMESI:

• 2 su bardagi su

• 1/ 2su bardagi seker

• 2 yemek kasigi kakao

ÜZERI ICIN

• 1 poset krem santi

• 1 su bardagi süt

YAPILISI:
* Yumurta ve sekeri iyice cirpin köpürene kadar
* Sonra sirasiyla diger malzemeleri ekleyin
* En son unu ve kabartma tozunu eleyip ilave edin
* Hepsini güzelce karistirin
* Yaglanmis yuvarlak borcama dökün 170 derecede pisirin
* Kek piserken sosunu hazirlayin
* Tencereye suyu sekeri ve kakaoyu alip iyice cirpin
* Kaynayinca altini hemen kapatin sogmasi icin kenara alin
* Kek pisdikten sonra iyice soğusun
* Soğuyan keke bir parmak ara ile her yerine catal batirin
* Sosu güzelce üzerine gezdirin
* Kesince sanki  ekstra akitilmis gibi görünüyor
muhtesem bir görüntü ortaya cikiyor…
* Son olarak  arzuya göre krem santiyi güzelce cirpin üzerine sürün.

Tarif İkizlerin annesine teşekkürler…..