En güzel oda kokusu portakallı kek kokusu olabilir bence..:) Mutlaka herkesin denediği portakallı limonlu kek tarifi ni bir de sevgili arkadaşım Aylin in tarifi ile deneyin.. Kendisi bu işlerin piridir.

Portakallı lezzetleri seviyorsanız portakal soslu kek tarifine de bakmadan geçmeyin.

Portakallı limonlu kek tarifi için malzemeler

4 orta boy yumurta

2 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

4/3 su bardağı yoğurt

4/1 su bardağı süt (yoğurdun üzerine)

3,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 portakal ,1 limon kabuğu rendesi

1 silme çay kaşığı karbonat

Yarım portakalın suyu

Portakallı limonlu kek nasıl yapılır

Portakallı limonlu kek yapmak için öncelikle oda sıcaklığındaki yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine toz şekeri ilave ederek mikser yardımı ile köpürene kadar çırpın.(Yaklaşık 5 dk)

Yoğurdun üzerini süt ile tamamlayarak kaba ilave edin,yağı ekleyin ve tekrar çırpın. Unu kabartma tozunu vanilyayı ve limon portakal kabuğu rendesini ekleyin. Karbonatın  üzerine yarım portakalın suyunu da sıkarak mikser ile karıştırın.

Katı yağla yağladığınız kalıba kek hamurunu dökerek 175 c fırında yaklaşık 50 dk pişirin. Pişen keki , kürdan veya bir bıçak batırarak piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarın. Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirerek dilimleyin.