Nutellalı Kek Tarifi
Kek çay saati ikramlarının vazgeçilmezlerindendir.Sadesi ,kakaolusu,havuçlusu ,tahinlisi her çeşidi çok sevilir.Tarifini paylaşmış olduğumuz nutellalı kek özellikle çocukların çok hoşuna gidecek nefis bir kek tarifi.Diğer kek tariflerine buradan bakmanız mümkün.Fındık kremasını evde hazırlamak isterseniz tarifi burada
Nutellalı kek için gereken malzemeler
4 Yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nutella veya başka kakaolu fındık kreması
1 buçuk su bardağı un
2 yemek kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
3 Yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Nutellalı kek nasıl yapılır
Nutellalı kek yapmak için öncelikle yumurtaların sarısı ve beyazını ayrı kaplara alın. Toz şekerin yarısını sarıların olduğu kaba, diğer yarısını yumurta beyazının olduğu kaba alın. Önce yumurta beyazı ve şekeri yüksek devirde eriyene kadar çırpın. Sarılarını da aynı şekilde eriyene kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı yumurta sarılarının olduğu kaba alın birlikte çırpın.
Aynı kaba, un, kakako, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Karışımı mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın ve nutellayı ekleyip karıştırın.
Bu karışımın üzerine iyice köpüren yumurta akını ekleyin ve spatula ile yavaş bir şekilde alttan üstte karıştırın.
Kek kalıbınızı yağlayıp, hazırladığınız karışımı kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Henüz yorum yapılmamış.