Mandalinalı Tava Keki Tarifi

Mandalinalı Tava Keki Tarifi
17 Kasım 2019 tarihinde eklendi, 623 kez okundu.

Görür görmez denemeliyim dediğim tariflerden bir tanesi mandalinalı tava keki tarifi nam ı diğer mandalinalı ters yüz kek tarifi.

Püf noktalarından birisi kullandığınız  mandalinalar ince kabuklu ve tatlı olmalı çok yumuşak olup keserken dağılmamalı aksi takdirde kekin tadını bozabilir.Tavanız ne çok büyük ne de çok küçük olmalı ve ocağınızın küçük gözü olmalı .

Mandalina soslu mini çiz kek tarifi burada ,

Mandalinalı krema tarifi için buraya tık tık

mandalinalı tava keki tarifi

Mandalinalı tava keki için malzemeler

2 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1/4 çay bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı

3/4 çay bardağı süt

1 çay bardağı toz fındık

1,5 çay bardağı un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Tabanı için:

2 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı toz şeker

6 adet mandalina

Mandalinalı tava keki nasıl yapılır

  1. Mandalinalı tava keki yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımı ile köpürtün sırası ile tereyağı, sıvı yağ ve sütü ekleyin. Sonrasında kuruları ekleyebilirsiniz. Un, toz fındık,  kabartma tozu ve vanilyayı  karışıma yedirin.
  2. Teflon  tavanın tabanına dört yemek kaşığı şekeri koyun ve karamel rengi alana kadar karıştırarak bekleyin. Sonrasında erimiş iki yemek kaşığı tereyağı ekleyin iyice karıştırın ve üzerine ortadan ikiye kestiğiniz mandalinaları dizin.
  3. Kek karışımını mandalinaların üzerine dökün ve kapağı kapalı şekilde ocağın en küçük gözünde çok kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.Kapağı açarken keke yapışmış olma ihtimaline karşı bıçakla sıyırarak açın. Kekinizin altını kapatmadan önce pişip pişmediğini kürdan ya da bıçak yardımı ile kontrol edin.
  4. Altını kapatıp bir süre dinlendirin. Dinlenmiş keki büyük bir tabağa ters çevirin, dilerseniz nar ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

mandalinalı tava keki

Tarif için yemek.com a teşekkürler youtube kanalına abone olmayı unutmayın..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git