Bu muhteşem karamelli çikolatalı tart kek tarifi ile haftaya güne güzel başlayalım inşallah..Mutlaka denemeniz gereken bir tarif..

Kakaolu karamelli kek tarifine bakmadan geçmeyin..

Karamelli Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 1 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Karamel katı için;

• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 3 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Çikolata katı için;

• 2 paket çikolata
• 1 paket krema

Karamelli Çikolatalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır

Karamelli çikolatalı tart kek yapmak için öncelikle hamur kabına şeker ve yumurtayı alarak çırpın. Sütü ve yağı ekleyerek tekrar çırpın. Un kakao ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Katı yağla yağladığınız  tart kalıbına hamuru dökerek 180 c ısınmış fırında  pişirin. Tamamen soğuduktan sonra ters çevirebilirsiniz.

Karameli için tencereye şekeri ve suyu ekleyip rengi karamel rengi alana kadar pişirin.Önce katılaşır sonra akışkan bir hal alacaktır bu esnada ocaktan alın ve kremayı ekleyin karıştırın daha sonra tereyağını ekleyin, iyice karıştırın. Karışım oda sıcaklığına gelince kekin üzerine dökün ve dolaba kaldırın iyice katılaşsın.

Çikolatalı sos için kremayı ısıtıp kaynama noktasına geldiğinde çikolataları içerisine atın.İyice karıştırın ,çikolatalar eridiğinde ocaktan alın. Tamamen soğuduktan sonra karamelin üzerine dökün.

Nihal hanım güzel bir video hazırlamış yapmadan önce mutlaka izleyin..