Jöleli kolay pasta

Bu pastavari keki sevgili Melek ablanın düzenlediği üzümlü pasta yarışması için hazırlamıştım. ev halkı tarafından biraz basit bulunca  başka bir pasta hazırladım .

Yarışmada bana destek vermek isteyenler buradaki yarışma linkine tıklayarak , buradaki gibi yorum bırakabilirler. Pastayı beğendiyseniz yorumunuza 2 numara yazmanız yeterli..:))

MALZEMELER:

• 3 tane yumurta

• 1 cay bardagi siviyag

• 1 cay bardagi üzüm suyu

• 2 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 1 su bardagindan bir parmak esksik toz seker

• Aldigi kadar un

Yaklasik 2,5 -3 su bardagi yinede ara ara cirparak ekleyin  kek fazla kati olmasin !!!!!!

Üzeri için :

2 paket jöle

Ben içerisindeki jelatin yüzünden jöle kullanmıyorum bu yüzden jöleyi (sevgili Ayten ablamın hediyesi)  agar agar denilen jelleştirici görevi olan bir maddeyle hazırladım bulabilenler için tarifi.:

2 su bardağı üzüm suyu (katı meyve sıkacağından geçirirken  bir avuç ıspanak yaprağı ekledim)

Herhangi bir renkli meyve suyu da kullanılabilir.

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı agar agar

YAPILISI:

* Yumurta ve sekeri iyice cirpin köpürene kadar
* Sonra sirasiyla diger malzemeleri ekleyin
* En son unu ve kabartma tozunu eleyip ilave edin
* Hepsini güzelce karistirin
* Yaglanmis yuvarlak borcama dökün 170 derecede pisirin, soğuması için kenara alın.
* Kek piserken sosunu hazirlayin

Sos için jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.

alternatif sos için, malzemeleri tencereye alın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.

Soğuyan kekin heryerini sık sık olucak şekilde  kürdanla delin ve sıcakken sosu dökün.

Arzuya göre üzerini krem şanti ile süsleyin.

Gelelim yarışmaya katıldığım üzümlü pastaya…