Çikolatalı armutlu kek

Piyano kek ve kusursuz pasta dan sonra favori tariflerim arasına girdi bu tarif… Dokusu ,nemi ve lezzetiyle bu keki hazır kekten ayırt edebilmek gerçekten güç..

Malzemeler

• 3 yumurta

• 1,5 su bardağı pudra şekeri

• 2 çay bardağı süt

• 5 çorba kaşığı kakao

• 125 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)

• 1 paket kabartma tozu

• Yaklaşık 1,5 su bardağı un
• 1 adet bitter çikolata (opsiyonel)
  

• Arzuya göre 1  armut ,tepsinin alt kısmı için.
  

Yapılışı

Yumurta ve pudra şekerini iyice çırpalım.Oda sıcaklığında yumuşattığımız yağımızı ve sütümüzü ilave ederek çırpmaya devam edelim.Kakao ,un ve kabartma tozumuzu ekleyelim . Yağımız oda sıcaklığında olduğu için , normal kek için eklediğimiz undan daha az un ekleyelim ve unu azar azar koyalım.Krem şanti kıvamında oluyor kek hamurumuz.

Eğer isterseniz..Katı yağla yağladığımız kek kalıbımızın alt kısmına ince dilimlenmiş armutlarımızı dizelim.Normal teflon olmayan tepsi veya şekilli kek kalıbı kullanıcaksanız armutların alt kısmını una batırdıktan sonra kek hamurunun üzerine dizebilirsiniz.

Kekimizi  orta dereceli fırında ağır pişirelim.Tamamen soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkararak dilimleyebiliriz.

Meyveli keklerden hoşlanmayanlar armut eklemedende deneyebilir.