Ayvalı kek
………………………………….
Ayvalı kekimizin tarifi , yemek dergisinden..Şu an hala piyasada mevcut mu bu dergi bilemiyorum..Benim elimdeki sayısı 2003 senesine ait..
Kekimizi yerken içerisinde ayva olduğu anlaşılmıyor , yumuşacık mis kokulu leziz bir kek …Rengi, ayva ve tarçından dolayı sanırım..
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 adet orta boy ayva
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın (silme)
- un
Yapımı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Kabuklarını soyup rendelediğiniz ayvaları ve yağı ilave edin, karıştırın.
- Un ,kabartma tozu,vanilya ve cevizi ekleyip çırpmaya devam edin (un miktarı havuçlu kekteki gibi olmalı yani normal kek kıvamından biraz daha katı bir kek kıvamı)
- Kek kalıbınızı önce katı yağla yağlayıp , hamurunuzu dökün.
- 150 c fırında yavaş yavaş pişirin.
- Soğuduktan sonra kalıbınızdan çıkartıp servis yapın.
……………………………
Kalıbınız küçük ise 3 yumurta ve 1 su bardağı şekerle denemelisiniz..
İlginizi Çekebilecek Diğer Konular
Ayvalı kek Konusuna 26 Yorum Yapıldı
slm canım hayırlı cumalar .hızına yetişilmiyor .maşaallahın var .sevgiler
Hem ayva hem tarçın. Immm mis gibi kokuyordur eminim. Cuman Mübarek olsun. Senin mynet adresine bir mail attım ama umarım adresin aktiftir.
Canım ellerine sağlık kekte milföylerde harika olmuş.Hayırlı cumalar öpüyorum…
çok güzel görünüyor.ayvalı kek de milföylerde muhteşem.çok güzel tarifler.hayırlı cumalar.
Hayırlı cumalar canım, kekin süper görünüyor, ellerine saglık. sevgiler.
çok leziz bir tarif yine eline sağlık..
bir önceki postu ben nıye görmemişim anlamadım süpriz milföy çok şık ilk misafimde sofrayı burdan hazırlayacağım inş..
Canım ben bir kek ve kurabiye hastasıyım. Evde hep kek olsun, kurabiye olsun isterim. Kekin ne kadar güzel görünüyor böyle. Sevgiler.
gerçektende çok değişik bir kek tarifi..ellerine sağlık..sevgiler..
Bugün biraz ders çalışmaya çalıştım uğrayamadım pek buralara ama Rumma'm boş durmamış :)
Rumma bu yaptıklarından sen yemiyorsun değil mi :) söylerim seni diyetine bak hıı :))
Ben de bu aralar sürekli oturup çalışmaktan bikaç kilo aldım ben de brokoliye talim edeceğim sanırım birkaç güne kadar.. ama bu bloglarda kekleri pastaları gördükçe insan nasıl dayanır :)
diyorum, blog alemi bana kilo yapıyo :))
Neyse vereceğiz inşallah, sporla da takviye etmek lazım, ben bugün biraz pilates yaptım :)
Cumanı da tebrik edemedim geçti artık ama yine de hayırlı günler dilerim Rummacım, ayva ile kek de ayva tatlısı için çok miktarda alınmış olan ve evde başka türlü yenmeyen ayvaları değerlendirmek için çok güzel bir tarif, kekin içine girince herşeyi yiyorlar :))
ama ben şu an ayvaları soymaya çok üşeniyorum…:)) sanırım şu an daha kolayıma gelen yabanmersinli limonlu keki yapacağım:)
bol gülücük içeren bir mesaj yazmışım sana şimdi baktım da :)
ellerine sağlık canım hoşçakal….
Rumma'cığım canım benim,sana kek uzmanı veya ustası desem eksik olurmu bilmiyorum:)
benimde yaptığım bir ayvalı kek var,ne zamandır duruyor ama senin kini gördükten sonra yayınlasm mı diye bir daha düşündüm:)
Kış aylarında Handenur'un dediği gibi böyle şeyleri çok yiyoruz.sonumuz hayrola:)
ayvanın her hali güzel bence keki,tatlısı, kendisi..
hamileler ayva yediklerinde çocukları güzel olurmuş ,ben de epey yemiştim vakti zamanında , işe yaradı mı ne, kekin içinde de yenilince hem güzel hem tatlı olabilir bebecikler:)
ellerine sağlık
ellerine sağlık çok güzel görünüyor kek.
Sevgiler.
daha önce duymadım yemedim görmedim ;)) hemen deneyecegim.ellerine saglık
Rummacigim,bir kek bu kadar mi kabarir? harika görünüyor cnm.Ellerine saglik hepsi icin hele o sosisli makarnaya bayildik kizlarla:)
Selamlarimla,Serap.
Selam canim,
kestane sekerlerim tad olarak guzellerdi,bugun aile kahvaltimizda hepsi tuketildi :)
ama iç kisimlari biraz kitir kaldi,dedigin surede pisirdim ama, kestanenin cinsinden olabilirmi acaba?
kekinde çok guzel gorunuyor bu arada,ellerine saglik olsun…
Çok güzel kabarmış öyle,ellerine sağlık.
Bende geçenlerde elmalı yaptım hala yayınlayacağım hatta elin çabuk ne güzel.
ımmm ayvalı, güzeldir güzel..yani görüntü zaten güzel..(:
ve bu sefer içini de gördük, merakta kalmayacağız =)
Herşey çok güzel ellerinize sağlık.Sevgi ve saygılarda benden……..
Nar ve bakır resimlerini ekledim sayfama :) Bu arada yeni tarifinin resmi süper. Ama yazısını okuyamadım henüz. Nasipse yarın. Hayırlı akşamlar rumma'cım.
ayvayı kekin içinde hiç denememiştim, görüntüsü çok hoş olmuş, ne güzel de kabarmış, ellerine sağlık…
Canım , aslında ayva tadı olmuyor kekte ..havuçlu kekte olduğu gibi yumuşacık oluyor , ilginç bir kekti gerçekten lezzet olarak..:)
Merhabalar,
ziayretiniz icin cok tesekkürler, cok güzel özenle calisilim bir blogunuz var, tebrikler.
Evde olan bir ayvayi degerlendirmek acisindan bu keke daha cok gözüm takildi, bende bir ayva var, ona göre degerlendirmem gerek, sevgi ile kalin, nefis tarifler icin basarilar….
merhabalar,
kızımın kreşteki konuları ayva meyvasını tanımaktı. ne yapabilirim diye düşünürken sizin sayfanıza gelmişim. VE o muhteşem kekten yaptım, bayılmışlar kreşte 1 hafta içinde 2 defa yaptırdılar. Çocuklar çok beyendi lütfen ayvalı kekinizden yapınız dediler. tarifiniz için teşekkürler. Ellerinize sağlık. bende yaptım evde yememiz için bayıldık. harikaydı.
çok çok teşekkürler. saygılarımla
Beğenmenize sevindim Ayce hanım, özellikle miniklerin beğenmesi beni çook mutlu etti inanın..:)
Nazik yorumunuz ve görüşlerinizi bizimle paylaştığınız için ayrıca teşekkürler..
sevgiler
ben yaptım ve gerçkten çok güzl oldu, herkes bayıldı..
Afiyet olsun Nurcan hanım..:)