Tatlı Krep Tarifi / Nasıl Yapılır ?
Krep yapmak oldukça kolay aslında. Tatlı krep tarifi süsleme açısından daha eğlenceli bana göre . Çocuklar özellikle kahvaltıda çok seviyor.Farklı sunumlarla değişik şekilde servis yapmanız mümkün. Gelin bohçası şeklinde yapılabileceği gibi rulo şekilde de sunulabilir. Kreplerin arasına krem şanti ve mevsim meyveleri konulabilir.Nasıl servis edeceğiniz tamamen size kalmış.
Daha önce denediğim krep süzet tarifine buradan bakabilirsiniz.
Benzer tarzda pişen pankek tarifi burada
Tatlı krep tarifi için gerekenler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket vanilya
Pişirmek için sıvı yağ
Arzuya göre süslemek veya dürüm yapmak için muz,bal,ceviz ,fındık veya çikolatalı sos
Tatlı krep tarifi nasıl yapılır
Tatlı krep yapmak için öncelikle 2 adet yumurta ve 2 su bardağı süt derin bir kaba alınarak mikser yardımı ile iyice çırpılır. 2 su bardağı un ve 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edilerek tekrar çırpılır. Akıcı kıvamda bir hamur elde edilir.
Orta boy teflon tava yağlanarak ocağa alınır ısınması beklenir. Isınan tavaya krep hamurundan yaklaşık yarım kepçe dökülerek tavanın her yerine dağılması sağlanır. Pişen krebin spatula yardımı ile tersi çevrilir. Çok kısa süre bekledikten sonra servis tabağına alınır. Hamurun kalan kısmı da aynı şekilde pişirilir.
Not : şekil vermek isterseniz ılıkken çok kolay şekil alıyor.
İstediğiniz gibi damak tadınıza göre süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Asla hayır denemeyecek bir lezzet ellerine sağlık Aslıcığım.