Pankek (pancake)

Kek tadında , mis gibi portakal kokulu ,nefis kahvaltılık bir tarif..Hatta kremşanti ve meyvelerle süslenerek pasta bile olabilir..Çilek çok yakışır örneğin..Bakarsınız onu da denerim..:)

Fotoğrafları sizin için süsledim biraz..:)) Malum ,severek kullandığım online fotoğraf düzenleme sitesi picnik.com nisan ayında kapatılıyor sahibi  google tarafından..Ve kapatılana kadar ücretli kullanılan bütün özelliklerini hizmete açmış durumda..Nisana kadar abartılı fotoğraflar görebilirsiniz burada ..

Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 dolu çorba kaşığı tereyağ (eritin)
  
• 2 dolu çorba kaşığı şeker
• 1  paket kabartma tozu
• 2 çay kaşı vanilya
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:

Şeker ve yumurtaları çırpın.Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edin ve çırpmaya devam edin.

Orta boy teflon tavanın ortasına kepçe yardımıyla  koyup, doğal olarak dağılması için bekleyin.Üzerinde kabarcıklar oluşunca spatula ile tersini çevirin.