Fransız Tostu Tarifi / French Tost
Bildiğimiz ekmek kızartması dediğinizi duyar gibiyim . Evet bildiğimiz ekmek kızartması lakin sosunun içerisindeki süt ve tereyağında kızarıyor olması lezzetine lezzet katıyor. Fransız tostu tarifi tarçınsız olmaz tabi. İnternette farklı tariflerine rastladım ama bu halini sevdim ben. Biraz sertçe bir ekmek kullanılmasında fayda var ekşi mayalı ekmek veya trabzon ekmeği tarzı ekmek olabilir. Sosundaki süt sebebi ile ekmekler yumuşacık oluyor.
Yengen tost tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yumurtalı kızarmış tost ekmeği tarifi de burada
Fransız tostu tarifi için gereken malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 4 dilim köy ekmeği veya tost ekmeği
Kızartmak için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için
- Pudra şekeri
- Arzuya göre bal
Fransız tostu tarifi nasıl yapılır ?
Fransız tostu yapmak için öncelikle yumurta, süt, tarçın ve vanilyayı bir kasede çırpın.
(Dilerseniz ekmeklerin kenarlarını kesip üçgen dilimler elde edecek şekilde çaprazlamasına ikiye kesin. )
Dilimlediğiniz ekmekleri yumurtalı karışıma batırın Teflon tavaya tereyağını alın ve hafifçe kızdırın. Dikkat edin yanmasın. Ekmek dilimlerinin tereyağında her iki tarafını da kızartın. Kızaran ekmekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Tostlarınızı bir servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri serperek sıcak servis yapın. Arzuya göre bal ile de servis yapabilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri serpmek yerine toz şeker tarçın karışımına da bulayabilirsiniz tostların her iki tarafını.
Henüz yorum yapılmamış.