Elma kompostosu tarifi genelde ramazanda ihtiyaç duyulan bir tarif.Elma kompostosu ve diğer kompostolar sofralarda yerini gazlı içeceklere bıraktı maalesef halbuki komposto ve hoşaf ne kadar sağlıklı ne kadar bizden..

Ayva kompostosu tarifine bakmak isterseniz burada

Elma kompostosu için gereken malzemeler

4 adet orta boy elma

3 lt. su

1,5 su bardağı şeker 

4 adet karanfil

Elma kompostosu nasıl yapılır

Elma kompostosu yapmak için öncelikle elmaları güzelce yıkayarak kabuklarını soyalım kararmaması için su dolu bir kabın içerisine atalım ve istediğimiz büyüklükte doğrayalım.3 litre suyu tencereye alalım içerisine doğranmış elmaları ve karanfilleri  koyalım.Kaynayınca altını kısalım.Elmalar yumuşayınca şekeri ekleyerek 5 dk kadar daha kaynatalım ve ocaktan alalım soğuk olarak servis yapalım.

Şekeri damak tadınıza göre 2 su bardağı da ekleyebilirsiniz.