Sütlü Mısır Unu Çorbası Tarifi / 4 Kişilik

Sütlü Mısır Unu Çorbası Tarifi / 4 Kişilik
24 Temmuz 2018 tarihinde eklendi, 1 kez okundu.

Sütlü çorbaları seviyorsanız sütlü mısır unu çorbası da hoşunuza gidecek diye düşünüyorum. Değişik çorba tariflerinden birisi olan sütlü mısır unu çorbası lezzetli olduğu kadar besleyici bir çorba. Mısır ununun acı olmamasına dikkat edin. Mısır unu durdukça acıyabiliyor. Çorbadaki süt ve su miktarını yarı yarıya olarak ayarlayabilirsiniz dilerseniz.Mısır unu sevenler için gelsin tarifimiz :

Sütlü sebzeli çorba tarifine bakmadan geçmeyin..

Mısır unu helvası tarifi burada

Sütlü mısır unu çorbası için gereken malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağ

3 dolu yemek kaşığı mısır unu

4 yemek kaşığı tel şehriye

1 silme tatlı kaşığı tuz

3 su bardağı süt

2 su bardağı su

üzeri için karabiber

Sütlü mısır unu çorbası nasıl yapılır

Sütlü mısır unu çorbası yapmak için öncelikle tencereye iki yemek kaşığı tereyağını alarak eritin ve üç dolu yemek kaşığı mısır ununu ekleyerek hafifçe kavurun. İki su bardağı soğuk suyu ve üç su bardağı sütü ilave ederek karıştırın. Sürekli karıştırarak  pişirin. Kaynamaya başlayınca içerisine dört yemek kaşığı tel şehriyeyi ilave edin. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 5 dk ) bekleyerek ocaktan alın. Karabiber serperek servis yapın.

Not : Çorbamız diğer unlu çorbalar gibi durdukça koyulaşacaktır .Mümkünse bekletmeden tüketin.

Üzerine dilerseniz kırmızı biber ve tereyağ kavurabilirsiniz. İsterseniz mısır ekmeği ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Diğer çorba tariflerine bakmak isterseniz tık tık 

sütlü mısır unu çorbası

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git