Nohut çorbası tarifi

Nohut çorbası tarifi
28 Kasım 2011 tarihinde eklendi, 8.931 kez okundu.

nohut çorbası

Sıcacık nohut çorbası eşliğinde besmele ile başlayalım haftaya…Islak kese hikayesini herkes bilir ,bilmeyenler için tarifimizin sonuna ekleyelim bu anlamlı hikayeyi…

Nohut çorbası için gereken malzemeler

  • 1 kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı domates püresi veya 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1su bardağı süt
  • tuz,pulbiber
  • arzuya göre dereotu

Nohut çorbası nasıl yapılır

Kuru soğanı yemeklik kıyın.Tereyağını bir tencerede eritip , soğanı kavurun.Domates püresi veya salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.Et suyunu ekleyin.Kaynamaya başlayınca , haşlanmış nohudu ilave edin.5 dk daha  kaynatın.Çorbayı pürüzsüz bir hal alıncaya kadar blenderden geçirin.Süt , tuz ve karabiberi ekleyin.Bir taşım daha kaynatarak , dereotuyla sıcak servis yapın.

…………………………………………………………………………………………

ISLAK KESE Bir kadının, güzel bir alışkanlığı vardı. Bir işe başlarken veya bir yere bir şey koyup, alırken muhakkak Besmele çekerdi. Zengin kocası, hanımının bu güzel alışkanlığını beğenmezdi. Bir gün kendi kendine; “Şuna bir oyun yapayım da, Besmelenin her zaman faydasının olmadığını anlasın!” dedi. Bu niyetle hanımına bir kese verip: “Aman bunu iyi sakla!” diye tenbih etti.

Kadın kocasından aldığı keseyi saklamaya giderken, kocası gözetledi. Keseyi sandığa sakladığını gördü. Kadın, yine eskisi gibi, sandığı açarken ve kapatırken Besmele okudu. Birkaç saat sonra adam gizlice keseyi aldı. Onu götürüp bir su kuyusunun içine attı. Akşam eve gelince hanımına dedi ki:   “Bana para lazım oldu; hele şu altınları getir bakalım!” Kadın olanlardan habersiz elini Besmele ile sandığa uzatıp keseyi aldı. Yalnız keseden şıpır, şıpır su damlıyordu. Kadın keseyi bu halde görünce şaşırıp dedi ki: – Efendi, çok tuhaf, bu neden ıslanmış acaba? Kocası titremeye başlayıp, yaptığına tövbe etti.

Etiketler:

Nohut çorbası tarifi Konusuna 10 Yorum Yapıldı
  1. Rumma Nar diyor ki:

    Hilâl Kantarcı nohutlarla çorba yaparsın bir dahaki sefere..:))) Bu tarif senin için…

  2. Gizem diyor ki:

    Gerçekten bende tüylerim ürpererek okudum. RABBİM hiç bir zaman Besmeleyi ağzımızdan, gönlümüzden eksik etmesin İnşaALLAH… Paylaşımınız için ayrıca teşekkürler…
    Tarif için de diyecek tek bir cümle var, nefis görünüyor, ellerinize sağlık.
    Hayırlı haftalar…

  3. u.aydin diyor ki:

    corba tambir karbonhidrat deposu ki bence cok da faydali.ellerine saglik.harika .mutlaka deneyecegim.

  4. dilek hanımın mutfağı diyor ki:

    denemeye değer bir çorba olmuş,eminim tadıda çok lezzetlidir yiyenlere afiyet olsun:)

  5. Bu çorbayı ne zamandır denemek istiyorum bu tarifi alıyorum Rummacığım sevgiler…

  6. tombultarifler diyor ki:

    benim evde artan kurufasulye yemeğinden çorba yapmışlığım vardı ama nohutu ilk kez görüyorum. Ellerine sağlık rumma. sevgilerimle…

  7. Aynur diyor ki:

    Elinize sağlık,bende nohuttan hiç çorba duymamıştım ama denemeye değer..

  8. yeşim diyor ki:

    en kısa sürede mutlaka deneyeceğim çok güzel bir lezzet olacak biliyorum ellerine sağlık rummacım.hikaye çok güzeldi.elhamdülillah her işimizin başı besmele…Rabbime hamd olsun ki söylemeye muktedir kıldı…kendini unutrmadı…

  9. hayatcemresi diyor ki:

    Rummacığım,
    hiç duymadığım bir çorba nohut çorbası,görüntü güzel,tadı da öyledir diye düşünüyorum,

    hikayeye gelince farklı bir versiyonunu sır kapısında izlemiştim,güzel bir paylaşım,teşekkürler,
    sevgilerimle…

  10. Döndü Işık diyor ki:

    benim kızım nokutu ymiyor.belki bu çorbayı yaparsam yer.teşekkürler.

Sayfa başına git