Hazır yufkadan kolayca yapabileceğiniz pileli kırma tepsi böreği tarifi istenirse kıymalı olarak da hazırlanabilir.Daha önce denediğim göçmen böreği tarifine oldukça benziyor bu tarif.Dilerseniz diğer hazır yufkadan börek tariflerine buradan bakabilirsiniz.Pileli kırma tepsi böreği tarifi çayınızın yanında harika olacaktır.Sizde hazır yufkayı mutfağınızda çokça kullanıyorsanız ve değişik börek tarifleri denemeyi seviyorsanız tarifimiz tam size göre..

Pileli kırma tepsi böreği tarifi için gereken malzemeler

• 4 adet yufka
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım demet maydanoz
• 300 gram  beyaz peynir

Pileli kırma tepsi böreği nasıl yapılır

Pileli kırma börek yapmak için öncelikle derin bir kasenin içerisine yumurtaları kırarak çırpalım.Yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştıralım.Hazırladığımız sosu bir kenara alalım.Peyniri ufalayarak yada çatalla ezerek ince kıyılmış maydanozla karıştıralım.Yufkayı düz bir zemine yayalım.Sostan üzerine 2 veya 3 yemek kaşığı dökerek her yerine sürelim.Peynirli harçtanda seriştirerek bir kenarından ileri doğru iterek pile pile yapalım.Ortadan ikiye keserek yağlanmış tepsiye yerleştirelim.Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayarak tepsiyi dolduralım.Ben kare büyük boy borcam tepsi kullandım.Kalan sosu kaşıkla üzerine dökerek 180 c fırında pişirelim.Afiyet olsun

pileli kırma tepsi böreği tarifi

pileli börek tarifi

kırma börek tarifi