Peynirli poğaça sevenler peynirli inegöl poğaçayı da sevecektir eminim.Tarifi eski tarif defterimde bulunca altın bulmuş gibi sevindim.Peynirli poğaça tarifleri genelde hemen hemen aynıdır bu poğaçanın özelliği içerisinde hem süt hem yoğurt hem kabartma tozu hem mayalı olması.

Diğer değişik poğaça tariflerine buradan bakabilirsiniz

Peynirli inegöl poğaça için gerekenler

1 su bardağı süt

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 paket maya

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta sarısı dışına

İçi için

250 gr yağlı peyniri

Peynirli inegöl poğaça nasıl yapılır

Peynirli inegöl poğaça yapmak için hamur kabımıza un ve kuru mayayı alarak karıştırıp ortasını açıyoruz ve diğer malzemeleri ekleyerek  yoğuruyoruz.Hamurdan dilediğimiz büyüklükte parçalar kopartarak elimizle çok inceltmeden bastırarak peynir veya dilediğimiz harcı koyarak kapatıyoruz.Dilerseniz sade peynir dilerseniz zeytin yada maydonozla peynir hatta patatesli iç veya kıymalı harç koyabilirsiniz…Şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürerek  çörekotu yada susam serpmeniz mümkün ,15 dk tepside mayalandırırsanız daha bir güzel kabarır
200 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.…Afiyet olsun…