Mısırunlu poğaça

Malzemeler:

• 250 gr. mısır unu

• Yarım su bardağı beyaz un

• 6 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 3 yemek kaşığı yoğurt

• Tuz ,kabartma tozu
• 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)

içi için:

• peynir

Yapımı:

Malzemelerimizi yoğuruyoruz . Hamurumuzdan parçalar kopartıp  yassı şekilde elimizle açıyoruz ortasına peynir ekleyip poğaça biçiminde kapatıyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp tepsimize yerleştiriyoruz.

Tarif için Hilal arkadaşıma teşekkürler