Kaşık dökmesi tuzlu pankeki andıran hoş bir kahvaltılık.Çayın yanına da eşlik edebilir.Hamurun içerisine kuru nane veya dereotu eklenebilir.Hatta peynir bile olabilir.Tarifi sevgili Zeliha arkadaşımda görmüştüm kendisine tarif için teşekkür ediyorum.

Değişik tuzlu poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.

Kaşık dökmesi için gereken malzemeler

2 adet yumurta (M)

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 çay kaşığı karbonat veya yarım paket kabartma tozu

1 silme tatlı kaşığı tuz

Yaklaşık 2 su bardağı un

Kaşık dökmesi nasıl yapılır

Kaşık dökmesi yapmak için derince bir kaba yumurtaları kırın, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek çırpalım..Üzerine unu yavaş yavaş ekleyelim.. Kabartma tozu ve tuzu da ilave ederek koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edelim.Teflon tavamızı ocağa alalım kızınca bir parça tereyağ veya azıcık sıvıyağ ekleyelim.Kaşık dökmesi hamurumuzdan bir kaşık alarak tavaya bırakalım.Tavayı bu şekilde aralık vererek dolduralım.Kısık ateşte pişirelim.Pişince arka kısmını çevirerek  pişirelim.Kalan hamuru da bu şekilde pişirelim. 

Ben marmelatla yemesini çok sevdim siz ister krem peynir veya kahvaltılık sos eşliğinde isterseniz reçel ,bal veya marmelatla tüketebilirsiniz.