Çayın yanına en sevilen unlu mamüllerden birisi de poğaçadır. Poğaçaların bazıları maya ile bazıları kabartma tozu ile yapılır. Mayalı olanlar daha pofuduk olur. Kabartma tozu kullanılanlar biraz daha kıyır kıyır olur. Dereotlu poğaça tarifi bu tariflerden birisi. Siz de böyle çayın yanına nefis bir poğaça yapmak isterseniz dereotlu poğaça tarifi tam size göre..

Diğer poğaça tariflerine buradan bakabilirsiniz..

Dereotlu poğaça tarifi için gerekenler

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
•  Yarım demet ince kıyılmış dereotu
•  1 adet yumurta
•  Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)

Üzeri için

• 1 yumurta

Dereotlu poğaça nasıl yapılır

Dereotlu poğaça yapmak için öncelikle hamur kabına bir çay bardağı sıvı yağ , bir çay bardağı yoğurt ,bir adet yumurta ve diğer yumurtanın akını , yarım demet ince kıyılmış dereotunu , bir çay kaşığı tuzu ekleyerek parmak uçları ile karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu ilave edelim. Unu azar azar ekleyelim. Güzelce yoğuralım.

Fırın tepsisini yağlayalım veya yağlı kağıt serelim. Hamurdan parçalar alarak elimizle yuvarlayalım. Belli aralıklarla tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Ay çekirdeği içi, susam veya çörek otu serpiştirelim. 180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Dilerseniz poğaçaların içerisine sucuk veya peynir de ekleyebilirsiniz.