Değişik iftar menüleri ve öneriler

5 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 17.728 kez okundu.

ramazan menüleri

iftar menüleri

iftar menüsü tarifleri

Ramazan boyunca İftar menüleri hazırlamak hem kolay ve zevkli hem zor ve meşakkatlidir.Normal sofralarda çok fazla aranmayan salatalar ve tatlılar iftar menülerinin olmazsa olmazıdır.Çorbaları da unutmamak gerek çorbasız iftar sofrası olmaz.Hem mide sağlığı açısından hem adeten iftar menülerinin başında çorbalar yerini alır.Bir menü oluşturduysanız işiniz her zaman kolaydır.Misafir de gelecekse iftar soframız eksiksiz iftar menümüz tam olmalı..:) Zira biz millet olarak yedirmeyi içirmeyi ikram etmeyi pek severiz.Dinimizin gereği olarak görürüz.

İftar sofraları çoğu zaman ziyafete dönüşür.Biliriz ki israf etmedikçe ikram edilenin hesabı sorulmaz..

İftar menüsü hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler

Çorbalarımızı hazmı kolay olması açısından az yağlı yapmaya gayret edelim.

Misafirimiz varsa herkes tarafından sevilen tariflere yer vermemiz uygun olacaktır.Et pişiriyorsak alternatif olması açısından zeytinyağlı bir sebze mutlaka yapalım.

Yemekleri mümkünse son saatte pişirerek ısıtmamaya dikkat edelim .Özellikle patatesli yemekler yemeğin suyunu çekerek kıvamından fazla pişmesine yol açarlar.Pilav için 20 dk demlenme süresi yeterlidir.

Aynı şekilde salata hazırlarken misafir varsa soğan kullanmamaya ve yeşilliklerin ölmemesi için tuz ve yağı son anda eklemeye dikkat edelim.

Servis yaparken ,tabakları fazla fazla doldurup misafirleri zor durumda bırakmayalım.

Et yemeği pişirecekseniz işinizi garantiye alarak akşamdan etinizi terbiye edebilirsiniz.

Tabi her şeyden önemlisi göz yormayan güzel ve sade bir sofra hazırlamak ve misafirlerimizi güler yüzle karşılamaktır..