Kavurma
Malzemeler
Bir küçük kase iç yağ yada kuyruk yağı
3 kg et
1 su bardağı su
tuz, kekik
Yapılışı:
Tenceremizde küçük doğradığımız yağımızı eritelim etimizi ilave edip güzelce kavuralım ,1 su bardağı suyumuzu ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım kısık ateşte bir saate yakın pişirelim ,kekiğini ve tuzunu ilave edip kapatalım…
Henüz yorum yapılmamış.