Fırında Soğan Kebabı Tarifi

6 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 7.425 kez okundu.

Fırında Soğan Kebabı Tarifi yine Münire ablamın ellerinden .Bu tarifi mutlaka deneyelim ,hem pratik hemde görüntü olarak harika köfteli fırın yemeklerini sevenler için ideal.

Soğan Kebabı
Malzemeler:
300 gr orta yağlı kıyma
35 tane kıska soğan
3 tane domates 🍅
3 tane sivri biber
Tuz karabiber
1 bardak su
1 tatlı kaşığı domates salçası

Fırında Soğan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır:
Kıymaya tuz karabiber atıp iyice yoğurduktan sonra misketten biraz iri yuvarlayalım. Soğanların kabuğunu soyduktan sonra bir köfte bir soğan şeklinde sırayla tepsiye dizelim.
1 bardak su ile salçayı karıştırıp üzerine gezdirelim. Domatesleri dörde bölüp etrafına dizelim biberleride bölüp dizelim üzerine folyo kapatıp 170 derecede yaklaşık 45 dk pişmeye bırakalım fırından çıkarmadan 10 dk önce folyoyu çıkaralım. Birazda öyle pişsin.
Afiyet olsun.

Fırında Soğan Kebabı Tarifi