"sütlü tarifler" ile Etiketlenen Konular

Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi)  harika anlatımıyla incir uyutması..:)) Hayırlı cumalar ... 16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....

Sevgili Seçil de görmüştüm bu tarifi , misafirlerim için yaptım .Tarifin tamamını okumadan yola çıkınca bekletme süresine riayet edemedim acelem olduğu için..Mutlaka buzdolabında bekleme süresine uymalısınız .Ben kare borcam kullandım. Daha ince olsun isterseniz daha büyük bir tepsi seçin derim ..Yada daha kalın yapılabilir, üzerinede hindistan cevizi serperek tek kat...

....................... Genelde hazır olarak temin ettiğimiz  pudinglerin evde yapımı da oldukça basit . Sütlü tatlıları sevenler ve  sütü değişik şekillerde tüketmenin yollarını arıyanlar için oldukça hafif ve şık bir tatlı karamelli puding yada muhallebi.. Malzemeler: 1 lt süt 1 su bardağı şeker 4  dolu yemek kaşığı nişasta Yapılışı: Şekerimizi teflon tenceremize alıp kuru olarak karıştırarak yakalım(karamelize edelim) Dilerseniz...