"islim kebabı" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler
• 4 adet patlıcan
• 2 adet sivribiber
• 2 adet domates
• 1 su berdağı kaynar su
• 1 kaşık salça
• Tuz
• Kızartmak için sıvıyağ
• 15 ,20 ad kürdan
İç Malzeme:
• 750 gr. kuşbaşı et
• 2 adet domates
• 2 kaşık tereyağ
• Pulbiber(istenilen miktarda)
• 3 adet sivribiber
• 1 adet soğan
• Tuz
Tarif
Et bir tencereye alınır...