Limonlu dilimler tarifi /Delicious Lemon Slices
Limonlu dilimler esasen bir tart ,nefis mi nefis bir tada sahip..Tarif Ayten ablamdan, tarif için teşekkür ediyorum.Mis gibi tereyağ ve limon rayihası bir arada..Limonlu tarifleri oldum olası sevmişimdir.Bu tariflere bir yenisi daha eklendi..Tarifi teferruatları ile anlatmaya çalıştım aslında gayet basit bir tart hamuru yaparak tepsiye yerleştiriliyor .Üzerine limonlu bir karışım dökülerek fırında pişiyor.Üstelik evdeki malzemelerle yapılabilecek bir tarif limonlu dilimler
Diğer tart tariflerine tartlar ve çizkekler kategorisinden ulaşabilirsiniz..
Limonlu dilimler için gereken malzemeler
Taban tartı için:
125 gr tereyağ
1 paket vanilya
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı ve bir bardağın 3 te biri kadar un
Limonlu sos için:
4 adet yumurta (m)
1 bardağın 3 te biri kadar un
1,5 su bardağı şeker
2 küçük limon kabuğu rendesi
Bir su bardağının 3 te ikisi kadar limon suyu (yarım bardaktan fazla)
Limonlu dilimler nasıl yapılır
Limonlu dilimler yapmak için öncelikle tereyağını eritip soğuması için bir kenara alın.Orta boy bir tepsiyi (kare veya dikdörtgen olursa iyi olur) katı yağla yağlayın.Yağlı kağıt kullanabilirsiniz lakin tart hamurunu tepsiye yerleştirmek zor olabilir.
Eritip soğuttuğunuz yağın içerisine şekeri ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.Dilerseniz tarifin orjinalinde olduğu gibi toz şeker de kullanabilirsiniz.Toz şeker tercih ederseniz bu aşamada mikser yardımı ile şeker eriyinceye kadar ılık yağın içerisinde çırpın.Un ve nişastayı ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.Yoğurduğunuz hamuru yağlanmış tepsinin ortasına koyarak elinizle bastırarak hafifçe tepsinin kenar kısımlarına doğru taşacak şekilde yerleştirin.
170 c de önceden ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin ve 20 dk. pişirin.
Sos için yumurta ve şekeri genişçe bir kaba alarak çırpın,limon suyu ,limon kabuğu ve unu ekleyerek karıştırın.Bu sos karışımını fırından çıkardığınız yarı pişmiş tartın üzerine dökün ve tekrar fırına sürün ,yaklaşık 30 dk daha pişirin.Süre sonunda tepsiyi fırından çıkararak üzerine pudra şekeri serpin.Soğuyunca dikdörtgen veya kare dilimleyerek servis yapın.
Genişçe
Sevgili Rumma ellerinize sağlık. Bu tarifi bahsettiğiniz sitede görmüştüm ve denemek için bir yere kaydettim. Sizde görünce sevindim. Bu arada Delicious Lemon Slices olmalı.
Sağolun Ayşe hanım düzelttim..:)
Merhaba :)
Tam benlik bi tat. Bence bir gece dinlenince daha lezzetli oluyor. Birde dondurmayla servis edilmesini önerebilirim :). Ellerinize sağlık ..sevgiler :)