Aralık 2009 Ayında Eklenen Konular
Mantar dolması
fırında mantar
köfteli mantar
Mantar dolması aslında iç malzemesi köfte malzemeleriyle aynı olduğu için mantarlı köfte de denilebilir..Fırında mantar oldukça lezzetli gerçekten, içine hayal gücünüzü kullanarak her türlü malzemeyi doldurmanız mümkün karnıyarık harcı da çok yakışır aslında... kaşar peynirli patates püreli bir harçta olabilir..
Mantar dolması için gerekenler
Malzemeler:
8 adet iri mantar
300 gr...
Ayva tatlısı tarifi hafif ve güzel bir tarif .Ayva ve faydalarını buradan okuyabilirsiniz..
Hibüskus doğal renklendirme amaçlı ilave edilmiştir tatlımıza bu bitkinin faydalarını ve detayları buradan öğrenebilirsiniz
Ayva tatlısı için gereken malzemeler
3 adet ekmek ayvası
1 su bardağı şeker
bir kaç tane karanfil
1 çubuk tarçın
bir tutam hibüskus
1 su bardağı su
Üzerine kaymak veya klasik...
İnsanlığın tarihi aslında bir hicret tarihidir.
Atamız ve ilk peygamberimiz Hz. Adem ile annemiz Hz. Havva, Cennetten dünyamıza göç ettirilmişlerdir.
Hz. Nuh, kendisine isyan eden kavmin yurdundan gemiyle hicreti başlatmıştır.
İbrahim aleyhisselam "Ben Rabbime doğru hicret ediyorum" der ve küfür diyarından çıkar.
Musa aleyhisselam, Mısır'da Nil'in bereketli topraklarında Firavun'a itaat ederek yaşamaktansa çölde hür...
Balparmak tatlısı tarifi beni şerbetli tatlılarla barıştırdı diyebilirim. Hamur tatlılarında pek başarılı olduğum söylenemez, (şerbeti çekmez genelde) .Kerameti şeklindemidir yoksa dışındaki irmiğinde mi bilinmez ..İşte nefis balparmak tatlısı tarifi
Balparmak tatlısı için gereken malzemeler
1 paket margarin veya tereyağ(oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı toz şeker
2 yumurta (ben 1 yumurta kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma...
Bahçemizdeki insan boyuna ulaşan sarı çiçekler kuruyunca , dibindeki toprağı kabartıp yerelması yumrularını çıkarttığımızda ,elmas bulmuş gibi sevinirdik çocuk aklıyla.... Adı üzerinde yerelmas/ı ..:)
Neden yer elması demişler adına, tatlımıdır ki diye düşünüp çiğ olarakta tadına bakmıştım. Tatlı olmadığını tecrübelerime dayanarak söyleme şansına sahibim..
Malzemeler:
1 kg yerelması
1/2 su bardağı zeytinyağ
3 soğan
2...
...................................
Yer elması: Parlak sarı renkte çiçekleri vardır .Toprak altinda patates gibi yumrulari olan bir sebze bitkisi. Vatani Kuzey Amerika olmakla berâber Avrupa ve Türkiye’de sebze olarak yetistirilir.Besin maddesi olarak inulin ihtivâ eder. Besin degeri patatese yakindir. Karbonhidrat miktarinin düsük olmasi sebebiyle seker hastalarinin kullanabilecegi iyi bir besin kaynagidir. Süt arttirici...
..................................
Kimine göre meyvedir kimine göre sebze faydalarının yanısıra sevilerek tüketilebilir olması avantajlı tarafı, yemeği ,çorbası, tatlısı, pastası oluyor denedik gördük , sıra kekine geldi işte malzemelerimiz;
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmiş margarin (sıvıyağ da olabilir)
1 çay bardağı dövülmüş fındık
2 su bardağı rendelenmiş balkabağı
tarçın
un
1 paket kek glazürü
2...
..............................................
Al eline bir değnek,
Tırman dağlara, söyle!
Şehir farksız olsun tek,
Mukavvadan bir köyle.
Uzasan, göğe ersen,
Cücesin şehirde sen;
Bir dev olmak istersen,
Dağlarda şarkı söyle!
Necip Fazıl Kısakürek
Hergün yüz defa salevat getiren, münafıklıktan ve cehennem ateşinden uzaklaşır ve kıyamette şehitlerle beraber olur.
Kaynak:Taberani