Eylül 2009 Ayında Eklenen Konular
3 yumurta
1 su bardağı dut pekmezi
3/4 su bardağı eritilmiş tereyağ
1 su bardağı gazoz
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı üzüm
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
Yapılışı: Malzemelerimizi sırasıyla hamur kabımıza alıp çırpıyoruz, yağlanmış tepsimize döküp, 180 c de pişiriyoruz.
Dilerseniz üzerine pekmez dökerek servis yapabilirsiniz
Bu güzel çiçeğin narin yapraklarından şerbeti de harika oluyor...
Malzemeler:
1 büyük kabuk tarçın
3,4 adet karanfil,
1 büyük kase gelincik yaprağı
3 ,4 adet tane karabiber
İsteğe göre taze zencefil
şeker
Yapılışı:
Tarif 1
Gelincik yapraklarımızın siyah kısımlarını çıkartıyoruz , üzerine şeker ilave edip 1 saat kadar bekletiyoruz. Tenceremize alıp diğer melzemelerimizle beraber bir taşım kaynatıp soğumaya...
Hamuru İçin:
1 kahve fincanı kakao
2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
250 gram margarin veya tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
tarçın ,portakal kabuğu rendesi
İçi İçin :
2 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı purda şekeri
1 yumurtanın akı
Yapılışı:
Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.
Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur...
Seceret-ül Kevn"den (Muhîddin-i Arabî) îbni Abbas (R.A.) den naklen Muaz bin Cebel rivayet ediyor;Bir gün Rasulüllah (S.A.V.) Efendimiz Hz. Eyyüb El-Ensarî"nin evinde ashabı ile sohbet ederlerken, dışarıdan:
- Ya Rasülullah! Görülecek, halledilecek bir işim var. Halli için içeriye girmeme müsaade buyurur musunuz? diye bir ses geldi. Bu sesi işiten Rasulüllah (S.A.V.)...
Çaylı kurabiye mi olur demeyin oluyor..:)) Bergamut aromalı çay ile denemenizi tavsiye ederim.
Çaylı kurabiye için gerekenler
Yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı tomurcuk çay
Aldığı kadar un
Çaylı kurabiye nasıl yapılır
Oda ısısnda yağ ,ince çekilmiş ceviz ve diğer malzemelerimizi sırasıyla ekleyip güzelce...
Malzemeler:
3 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı yağ
3 yumurta,
1 tatlı kaşığı vanilya
1 büyük deveci armutu küp şeklinde doğranmış
1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
Hazırlanması:
Fırını 175C'ye getirin. Derin bir kek kalıbını yağlayın.
Un, şeker, karbonatı ve tuzu bir kaba...
Patates çorbası hem besleyici hem doyurucu bir çorba tarifi . Yapımı kolay patates çorbası tarifimiz şöyle:
Patates çorbası nasıl yapılır
Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
6 su bardağı su
tuz
Arzuya göre üzeri için 1 kaşık tereyağ ve...
Suriye tatlısı olarak da bilinen saray ekmeği bildiğimiz tost ekmeğinden yapılan tatlılardan birisi.Daha çok Suriye tatlısı olarak bilinip yapılıyor.Nefis bir tarif.
Saray ekmeği için gerekenler
Malzemeler:
1 paket tost ekmeği
200 gr tereyağ
Muhallebisi için:
2 su bardağı süt
1 kaşık un
2 kaşık nişasta
1 paket krema ( kremasızda yapabilirsiniz kremasız yaparsanız süt ve un miktarını arttırmalısınız)
3 yemek...
Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
200 gr (oda sıcaklığında yumuşamış) margarin yada tereyağ
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı (dövülmüş) ceviz
un
Yapılışı:
Malzemelerimizi hamur kabımıza sırasıyla ekleyelim . homojen bir hamur elde edene kadar yoğuralım. yağlanmış tepsimize şekil verip dizelim. önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
