Eylül 2009 Ayında Eklenen Konular

Aslında çorbanın orjinal tarifinde et bulyon önerilmiş lakin sağlık açısından oldukça ciddi tehlikelere yol açan bulyonları asla tavsiye etmiyorum. içerdiği MONO SODYUM GLUTAMAT  zararlı bir madde beyne güzel ve lezzetli sinyali veriyor. Bir çok hazır çorba, cips,bulyon ve tuzot gibi benzeri üzrünlerde mevcut Detaylı bilgi için bu yazıyı okuyabilirsiniz malzemeler: 6 bardak et...

RÜYA hepimizin bildiği bir gerçek. Her gün görüyoruz, yaşıyoruz ve biliyoruz. Nasıl uyanık haldeyken zihnimizden birtakım hayal ve hatıralar geçiyorsa, uykuya dalınca da rüya olayı devreye giriyor. Rüya bir görme işi. Kafa gözüyle değil, ruhumuzun göze ihtiyaç duymadan gördükleri, duydukları, hissettikleri... Rüya, görünen âlem sınırları içinde gayb âlemine açılan bir...

AİLE eğitimi sırasında çocuk, anne babanın sözlerinden çok davranışlarından etkilenir. Onları taklit ederek sosyal davranışlar kazanır. Anne baba çocuğa ahlâki davranışlar kazandırmak için her gün pek çok şey söyler, nasihatler eder. Eğer anne baba bu sözleri ve nasihatleri günlük hayatında yaşamıyorsa, çocuğun öğrendikleri bilgi düzeyinden öteye geçmez. Çocuklar aile büyüklerinden...

yalnızca bir kez naçar kaldım: ´sen kimsin?´ diye soranın karşısında. --- inci kum tanesinin etrafına ızdırabın ördüğü mabeddir. nedir bedenlerimizi oluşturan özlem ve nedir etrafına inşa edilen taneler? --- bir tür kavuşmadır hatırlayış. unutuş, bir tür özgürlük. --- bana kulak ver sana ses vereyim. --- bir çok öğreti pencere camı gibidir. hakikate oradan bakarız; ama bizi hakikatten ayırır. --- kadın yüzünü tebessümle peçeleyebilir. --- ağzın yemekle doluyken nasıl şarkı söyleyebilirsin? elin altınla doluyken nasıl dua için açabilirsin? --- bir...

Fiil çekimlerini okul yıllarında öğrenmiştim. Tabi ki ara sıra yine aklıma geliyor ve başlıyorum bir fiili çekmeye. Ne bileyim, şiirimsi bir tekerleme gibi geliyor bana. “Şiir deyince hatırladım!. ı yaşamak anlamını çağrıştırmakta!. Nitekim bu anlamı çağrıştırdığından., ın gerçekleri olduğuna göre., ağabeydin Toprak kardeşimizin fiil çekimiyle ilgili güzel bir şiiri vardı. Şöyle...

Laz böreği inanılmaz güzel bir tarif.İlk duyduğumda tuzlu zannetmiştim .Laz böreği denince akla tuzlu bir tarif geliyor .Çıtır çıtır ılık halde nefis oluyor.Baklavanın şerbetsiz hali bir de muhallebi eklenince ortaya bu nefis tatlı çıkıyor. Laz böreği yapmak için gerekenler Malzemeler: 1/2 bardağı süt yarım su bardağı margarin yada tereyağı 1yumurta 1 paket...

Malzemeler: 2 adet yufka 250 gr kıyma 1 adet iri soğan 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ tuz-karabiber 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kaşık salça Yapılışı: Yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı, baharatları ve sıvıyağı iyice yoğurun. Yufkalardan birini alıp tezgaha yayın ve ikiye bölün. (yarım daire şeklinde) Bir ucuna kıymalı harçtan yayın ve sıkı bir şekilde rulo...

MALZEMELER Tabanı için; 1,5 paket burçak bisküvi 50 gram tereyağ Orta kat için; 400 gr labne peyniri 1 paket vanilya 3 yumurta 1 su bardağı şeker Sosu için; vişne 1 su bardağı vişne suyu 1 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı şeker YAPILIŞI Bisküviler un haline gelene kadar robotta çekilir. Erimiş yağ ile karıştırıldıktan sonra kelepçeli kalıba yayılıp bastırılır. Labne peyniri, yumurta, şeker ve...

Erzincan Çorbası Malzemeler: - 250gr. yağsız dana kıyması, - 2 çorba kaşığı un, - 1 adet soğan, - 2 çorba kaşığı sıvı yağ, -2 adet domates - 1 su bardağı erişte, - 2 diş sarmısak, - 2 su bardağı yoğurt, - yarım demet maydonoz - Tuz, karabiber. Yapılışı: Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda,...