Yaz tatlısı
Allah rahmet eylesin anneannem yapardı bu tatlıyı portakallı oraletle..Oraletli pasta derdik. Ben mevsime uygun olarak kırmızı erik kullandım , vişne de çok yakışıyor..Hem hafif , külfetsiz az malzemeyle yapılabilen güzel bir tatlı ..Ölçüyü tepsinize göre 4 yada 5 yapmanız mümkün.
Malzemeler:
Alt zemini için:
3 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Arası için:
1 paket Eti kakaolu bisküvi
Üst kısmı için:
3 su bardağı meyve suyu (ben erik kullandım)
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Arzuya göre meyve suyuna ilaveten yarım su bardağı şeker
Yapılışı:
Önce süt şeker ve nişastayı karıştırarak pişirin.Tepsiye dökün (kare borcam kullandım) ve kaşık yardımıyla düzeltin.
Bisküvileri üzerine dizin.
Meyve suyu , nişasta ve şekeri bir tencerede karıştırarak pişirin ve kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine dökün. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekleterek servis yapın. Üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Not: Nişasta miktarını 4 kaşıkta eklemeniz mümkün , tepeleme yemek kaşığı derken bir yemek kaşığının alabileceği en fazla miktarı kastediyorum..:))
Ellerine sağlık Rummacım şahane görünüyor tatlın..
harika olmuş.erik suyunu nasıl yaptınız
Üzerindeki erik sosun ne güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Serin serin ne güzel gider bu sıcaklarda.
merhabalar.. misafirlerime yapmak istiyorum bu tatlıdan.. ben yalnz vişne suyu kullanacağım… ben daha önce yaptığmda çok kaynatmama rağmen bu sertliği bulamamıştım… siz ne kadar ocakta tuttunuz acaba kaynadıktan sonra..? teşekkürler
Merhaba..
Meyve suyunun vişne olmasında bir sakınca yok nişasta eklerken tepeleme dolu olmalı kaşıklarınız aksi taktirde istenen kıvam olmaz bir de buzdolabında bekletmeden servis yapmayın..
sevgiler
canım ellerine sağlık iç açıcı bi görüntüsü var….
Elerine saglik canim cok guzel olmus , harikaaaaaaaaaa
evet benim tşk ederim.