Yalancı irmik helvası

Yalancı irmik helvası
19 Mayıs 2011 tarihinde eklendi, 1.168 kez okundu.

İrmik helvası tadında , sütlü irmik tatlısı kıvamında…


malzemeler:

  • 6 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için

  • tarçın, fındık

Yapılışı

Tenceremizde yağımızı eritelim.İrmiğimizi  5, 6 dk  kavuralım.Sütümüzün 1 bardağını ayıralım kalan kısmını yavaşça tenceremize ilave edelim. Karıştırarak pişirelim kaynamaya yakın şekerini ve ayırdığımız sütün içerisinde erittiğimiz nişastamızı akıtarak ilave edelim.Kaynayınca altını kapatalım.  Tepsimize veya kalıbımıza dökelim .Üzerini bol fındık ve tarçınla süsleyerek servis yapalım.

Kalıba dökecekseniz hafifçe suyla çalkalayın.

Etiketler:

Yalancı irmik helvası Konusuna 10 Yorum Yapıldı
  1. mine çelik diyor ki:

    Rumma cığım,

    Ellerine sağlık canım, böyle güzel bir sunumla ne olsa yenir senin elinden zevkle :)

    mısır nişastası daha yoğun ve kek gibi bir kıvam verdi herhalde diye düşünüyorum…

  2. Aynur diyor ki:

    Hayırlı sabahlar Rummacığım dün yayınlanmış görünüyordu geldim sitende yoktu tarif bugün tekrar geldim tarif de gelmiş:) eline sağlık güzel olmuş kalıbın çok şık ayrıca:)

    sevgiler

  3. zeliha diyor ki:

    O kadar sahici ve güzel ki :) hemen alıveresim geldi :)

    Ben bu kadar güzel yapabileceğimi sanmıyorum çünkü.:)

    Ellerinize sağlık,afiyet,bal şeker olsun..

    Sevgilerimle..

  4. bayılırım

    ellerine sağlık canım

  5. özgen diyor ki:

    Ellerine sağlık arkadaşım tarifin harika muhakkak yapmak isterim sevgiler

  6. dilek hanımın mutf diyor ki:

    ellerinize sağlık selamlar rummacım

  7. Semiha diyor ki:

    Çok güzel sunumlu bir tatlı olmuş canım. İrmikle yapılan tatlılar eşimin ilk tercihlerinden. Bu tatlıyı da denemek isterim. Ellerine sağlık. Hayırlı akşamlar.

  8. sardag diyor ki:

    bu yalancı değil çok gerçekçi bir helva olmuş:) Elinize sağlık.

  9. Tarifkolik/Öznu diyor ki:

    Şahane görünüyor ben tatildeyken sen neler yapmışsın böyle hangisine bakacağımı şaşırdım. Ellerine sağlık canım..

Sayfa başına git