Sultan lokumu

Sultan lokumu
12 Nisan 2012 tarihinde eklendi, 1.575 kez okundu.

Tadı damağınızda kalacak, bol hindistan cevizli harika bir tatlı..

Fotoğraflar malumunuz picnik.com da düzenlendi ..

Bu arada benim gibi picnik kapanıyor diye karalar bağlayanlar  için picnik.com un önerisi picmonkey Picnik kadar detaylı olmasada aynı tarzda basitleştirilmiş bir düzenleme programı..

Malzemeler:

  • 1 kg. süt
  • 150 gr tereyağ veya margarin
  • 1,5 su bardağı  şeker
  • 1 paket vanilya,
  • 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Üzeri için:

1  su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

Teflon tencerede unla yağı kavurun. Şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. sütü azar azar ekleyin, çırparak pişirin.  Yoğun bir muhallebi kıvamına gelip pişince ocaktan indirin. Vanilyayı ekleyip 10 dk. çırpın. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Soğuyunca  ceviz büyüklüğünde parçalar alın, her tarafının hindistan cevizine bulanmasını sağlayıp, yuvarlayın ,(bu şekilde daha kolay yuvarlanıyor) tekrar hindistan cevizine bulayarak kürdan batırın. Soğuk olarak servis yapın.

Sultan lokumundaki hindistan cevizini duyan korsanlar lokumları ele geçirmiş.. ..:))

Etiketler:

Sultan lokumu Konusuna 8 Yorum Yapıldı
  1. ebnde yaparım bunu içine damla çikolata da koyarım çok güzel olur ellerinize saglık Allaha emanet olun

  2. marifetane diyor ki:

    Blogumdaki çay kahve bahane etkinliğine davetlisiniz..Katılımınız beni çok mutlu eder..

  3. çok hoş bir lezzet bu topçuklar:)
    bayılıyorum ben hindistan cevizli her şeye..
    ellerine sağlık canım…
    korsanlardan arda kalanları da ben aldımm:)
    sevgiler..
    :)

  4. zeymuran diyor ki:

    çok güzel bır anlatım olmus sultan lokumu daha bır ballanmış ellerınıze sağlık

  5. birsence diyor ki:

    ellerine sağlık cancazım…

  6. keyf-i mutfak diyor ki:

    sen beni unuttun mu hiç uğramaz oldun bana..dost selamına her daim ihtiyacım var sakın unutma:)değişik bişey demicem..yine güzel..yine güzel..:)ellerine sağlık canım…selam ve dua ile..

Sayfa başına git