Mandalinalı krema

Mandalinalı krema
25 Kasım 2010 tarihinde eklendi, 639 kez okundu.

………………………….

Geçen sene yemek dergilerinde rastladığım ,merak ederek denediğim tariflerden bir tanesi..

Malzemeler:

  • 2 su bardğı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı un
  • 4 adet mandalina

Yapılışı

Mandalinaların suyunu sıkıp süzün.Sütü bir tencerede kaynatın.Derin porselen bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri çırparak köpürtün.Unu azar azar  ekleyerek yedirin .Kaynar sütü ip gibi akıtarak ilave edin.Kaseyi kaynar su dolu tencerenin içine oturtun.Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Kremayı kaynamaya başlamadan benmariden indirin.Kaymak bağlamaması için karıştırın. Mandalina suyunu ilave edip hızlıca karıştırarak yedirin.Servis kaselerine alıp soğuyunca servis yapın.

Etiketler:

Mandalinalı krema Konusuna 10 Yorum Yapıldı
  1. Yıldız diyor ki:

    Hımmm

    görüntüsüyle ne kadar lezzetli olduğu belli :))

    ellerine sağlık canım afiyetler olsun……….

  2. derya diyor ki:

    Canım ellerine sağlık.Tam küçük oğlum Burak için bir

    lezzet.Mandalinayı çok sever sevgiler öpüyorum.

  3. memolininannesi diyor ki:

    cok degsıık…elıne saglık canım..

    bende turuncgıl hastalıgı var zaten.. tam bana gore bır tarıf oldu

  4. Çeşnici Hand diyor ki:

    çok değişik geldi daha önce hiç tatmadım ama mandalinayı çok sevdiğim için seveceğime eminim. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık .

  5. merhabalar:))

    mandalinayı çok seven biri olarak içinde kendisinin bulunduğu bir krema yapmak çok zevkli olacak benim için:))

    elleriniz dert görmesin:))

  6. inci diyor ki:

    çok ilginç bir tarif rummacım:)görüntü nefis tadıda öyledir mutlaka,denemeklazım.Ellerine sağlık canım..

  7. özlem diyor ki:

    sayfamdaki kurban bayramı sofraları etkinliğine davet ediyorum. katılırsan çok memnun olurum.

  8. serpil diyor ki:

    çok değişik malzemede az.yanlız 3 yumurta olması dikkatimi çekti.yumurta kokusu geliyormu

    1. rumma diyor ki:

      Merhaba Serpil hanım..Yumurtadan ziyade hafif bir un kokusu hissetmiştim sanki ,tarifte vanilya olmadığı için eklemedim ama dilerseniz ekleyebilirsiniz..

      sevgiler

  9. Yıldız diyor ki:

    mandalina ve portakallı lezzetler etkinliğime davetlisin canım.

    Katılırsan çok sevinirim.

    Teşekkürlerrr.

Sayfa başına git