Lor tatlısı

Lor tatlısı
4 Kasım 2011 tarihinde eklendi, 682 kez okundu.

Sevgili Oktay ustanın güzel tariflerinden bir tanesi , Sevgili Yeşim in sayfasında  görmüştüm ..Sıkma torbasının yanlış aparatını kullanınca şekil biraz farklı oldu ama lezzeti gayet güzeldi .Bayram tatlısı olarakta düşünülebilir.


Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti İçin

  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker

Süslemek İçin

  • hindistan cevizi
  • toz yeşil fıstık

Yapılışı

Lor peynirini süzgeçten geçirin,(kahvaltılık lor ise gerek yok ) karıştırma kabına koyup üzerine yumurtayı kırın ve karıştırın üzerine 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 su bardağı pirinç unu ve 1 paket kabartma tozu ekleyip yeniden karıştırın karışımı şanti torbasına koyup ve yağlanmış fırın tepsisine şekiller vererek sıkın.
Önceden ısıtılmış fırına sürün ve pişirin.. Şerbeti için tencereye 4 su bardağı toz şeker ve su ile bir şerbeti hazırlayın..
Fırından çıkan tatlısının üzerine ılık şerbeti döküp servis edin isteğe göre sade yada toz fıstık yada hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz..


Not: Ben 1 kaşık irmik ekledim.

Sevgili Tijen de biraz daha farklı bir tarifle yapmış , buraya da bir göz atın derim..:)

Etiketler:

Lor tatlısı Konusuna 7 Yorum Yapıldı
  1. sehrinaz diyor ki:

    bende ne zamandır denemek istiyordum görünce tekrar aklıma düştü:) görüntüde nefis ellerinize sağlık…

  2. özgen diyor ki:

    Ellerine sağlık daha önce yapmıştım harikaydı canım sevgiler iyi bayramlar…

  3. filiz diyor ki:

    Ellerinize saglik…. Sevgilerimle, hayirli bayramlar….

  4. Ellerine sağlık canım, bayramınız mübarek olsun, sevgiler..

  5. fatos diyor ki:

    mutlu,huzurlu bayramlar..sevgiler

  6. ayşe karaca diyor ki:

    ben bu bayram denedim lezzeti çok güzel fakat hamuru şanti torbasından sıkar slkmaz dagılmaya başladı .şekil veremedim düm düz oldu .acaba biraz unu fazla mı koysak daha iyi olurdu.yada biraz irmiği mesala 1 su bardağı kadar kaysak daha iyi olur.

    1. rumma diyor ki:

      Ayşe hanım lorun kıvamına göre ayarlanabilir dediğiniz gibi..

      tavsiyeniz için teşekkürler..sevgiler

Sayfa başına git