Limonlu simit tatlısı tarifi

Limonlu simit tatlısı tarifi
30 Mayıs 2012 tarihinde eklendi, 2.839 kez okundu.

limonlu çiçek tatlı

Limonlu tatlı ,misafir sofraları için hazırlanabilecek harika bir tatlı.Limonun  ferahlatan kokusu ,şerbetli bir tatlıyı bile hafif hale dönüştürebiliyor..Yedikçe yiyesiniz geliyor uyarmadı demeyin..

Diğer şerbetli tatlı tariflerine bakmadan geçmeyin.

Limonlu tatlı için gerekenler

Malzemeler

  • 1 yumurta(70.gr)
  • 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı(oda sıcaklığında)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı irmik(50.gr)
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi(50.gr)
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı kuru instant maya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 büyük limon kabuğu rendesi
  • 300.gr un(2 silme su bardağı)
  • Yarım çay kaşığı tuz

Şerbeti için

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Limonlu tatlı nasıl yapılır

 

  • Un haricindeki malzemeler karıştırılır. Un azar azar eklenip yumuşak bir hamur yoğurulur..
  • Hamuru merdaneyle  1 cm. kalınlığında açın. Bardakla veya istediğiniz bir kalıpla  kesin. Ortalarını küçük bir kapak yardımıyla kesip çıkarın.
  • Üzerlerine fırçayla yumurta akı sürüp susama batırın.
  • Aralıklı olarak tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tatlıları pembeleşene kadar pişirin.
  • Şerbet malzemelerini 7-8 dakika kadar kaynatın. Soğuk tatlıları, sıcak şerbetin içine 3 er, 5 er atıp, kevgirle şerbete bastırın. 30 saniye kadar bekletin. Sonra bir tepsiye dizip üzerine kalan şerbeti gezdirin.

limonlu tatlı nasıl yapılır

Hamurun miktarı gözüme az geldi ve biraz ince açtım daha bereketli olsun maksadıyla , aslında gayet bereketli imiş bu kadar inceltmeye hiç gerek yokmuş..:)

şerbetli tatlı

Şerbette biraz bekleyince bu hali alıyor , ilk hali biraz daha hafif ve kurabiyemsi..

limonlu tatlı

Bu güzel tarif için Elif Zeynep Abdullah kardeşime ve eşine çok teşekkür ediyorum..

limonlu tatlı

şerbetli tatlılar

hamur tatlıları

Etiketler:

Limonlu simit tatlısı tarifi Konusuna 23 Yorum Yapıldı
  1. Limonlu tatlara bayılırım..:) çok güzel görünüyor…

  2. Cahide diyor ki:

    Süper görünüyorlar canım! Haklısın yedikçe yiyesin geliyor..:)) Ama kesme aletlerin daha çok ilgimi çekti doğrusu..:)

  3. ab-ı hayat diyor ki:

    Elif hanımın tarifleri bir harika gerçekten,benim de dikkatimi çekmişti bu tatlı:::)))

    Ellerine sağlık canım….

  4. keyf-i mutfak diyor ki:

    rummacım uyrarına istinaden iç geçirerek ellerine sağlık diyeceğim..malum bu aralar dikkat içerisindeyim yediğimde içtiğimde.)

  5. ayten diyor ki:

    goruntusu sahane ustune limon aromasi cok sevdim bu tatliyi ben :) hafta sonuna yemege davetliyim muhakkakk yapacagim ins..ellerine saglik ablacim :)

  6. melike diyor ki:

    çok güzel olmuş Rummaa canım çekti burdan bakarken şerbetide damlamışşş ahhhahhhhhhh :) ellerine sağlık

  7. melek diyor ki:

    çok güzel hele alttaki kremalı milföye bayıldım ellerin dert görmesin arkadaşım

  8. evatolyesi diyor ki:

    Çiçek kalıbına bayıldım:) ellerinize sağlık sevgiler…

  9. fatos diyor ki:

    Elif Hanımın tariflerini merak ettim doğrusu….Ama ona dair bir yemek bloguna rastlayamadım..

    1. rumma diyor ki:

      Canım Elif hanım sevgili Cahide nin takipçilerinden..Etkinliğe bu tarifiyle katılmış..Bloğu yok maalesef..

      Ebru hanım ,benimde nevzine tarifim yok maalesef beraber deneyelim ..:)

      hayırlı cumalar..

  10. ebru diyor ki:

    rummacım bende yaptım bu tatlıyı gerçekten çok güzel oldu.etkinliğimizde bahar şenliği tadındaydı :)))bir kaç tarfi denedim bir nevzineyi yapamadım daha onun tadınıda çok merak ediyorum:))seninde ellerine sağlık şu yarım olan şerbetini tam çekmiş olana bayıldım

  11. Allahneverdiyse diyor ki:

    hayirli cumalar rummacim .kismetse denemeyi düsünüyorum bu gün sevgilerimi biraktim dualara talibim

  12. hülya diyor ki:

    Merhaba
    Hamuru mayalandırıyor muyuz yoksa şekil verip bekletmeden fırına mı sürüyoruz?
    Hülya

    1. rumma diyor ki:

      Aynen öyle Hülya hanım şekil verip fırına sürüyoruz..Mayalanmasına gerek olmuyor..

      Hatice hanım , banada yer açın sofrada..:))

      Kolay gelsin..:)

  13. Hatice Yaman Sulak diyor ki:

    Bu aksam musafirim icin nasil tatli yapsam diye dusunuyordumki yine sen yetistin imdadima canim eline saglik.

  14. elif zeynep abdullah diyor ki:

    ellerinize sağlık, tatlıya yeni bir yorum katılmış, belli sevgi de katılmış…
    temizlikte kullanılan trabzon hurması yaprağı araştırırken, süpriz, üstüne eski eserler başlığını görünce ne aradığımı unuttum, Ali Nar la bağlantınızı merak ettim, şu an okuduğum kitaplar arasında arap edeb 33 şair var, fırsat olmamıştı daha önce, Allah cc yolunuzu açık etsin.

    1. rumma diyor ki:

      Sevgili Elif öncelikle tarif için teşekkür ediyorum..:)

      Bağlantılarımdaki eskieserler.com eşime ait..
      Ali Nar amcamız oluyor.. Bende şu an, kendisininde yazarları içerisinde yer aldığı dinler arası diyalog fitnesi adlı kitabı okuyorum..:)

      sevgiler

  15. Nurcan Aldemir diyor ki:

    mmm çok lezize benziyor.eline sağlık.

  16. zeynep diyor ki:

    Bu tatlıyı çok sevdim,çok güzel ve leziz duruyor
    ben iki halini de severim kurabiyemsi ıslak farketmez.
    Ellerine sağlık,deneyeceğim.

  17. Zühra Osanc diyor ki:

    super gorunuyor

  18. betül diyor ki:

    tatlınız çok güzel görünüyor elinize saglık. akşama yapmayı düşünüyorum fakat 1 tane yumurta yazmışsınız beyazı içine sarısı üstüne sürmek için mi yoksa 2 yumurta mı ? bide hindistan cevizinden hamuruna da katıyormuyuz ? teşekkürler

  19. rumma diyor ki:

    Betül hanım biraz geciktim özür diliyorum.Hindistan cevizi hamura ekleniyor.Ben sarısını üzerine akını içine koydum orjinal tarifte tam tersi yapılmış akı üzeri için ayrılmış önce akına sonra susama batırılmış..

    Sevgiler..

  20. Özpınar Emine diyor ki:

    görünüşü çok cici elleriniz dert görmesin

Sayfa başına git