Kara topak helvası /kolay un helvası tarifi

Kara topak helvası /kolay un helvası tarifi
2 Haziran 2011 tarihinde eklendi, 1.451 kez okundu.

Un helvası tarifi

Un helvası nasıl yapılır

tereyağlı un helvası

un helvası

Un helvasının en güzel hali bana göre bu helva hem kolay hem leziz ..Bolu ya özgü bir lezzet kara topak helvası..Un helvasını çocukluğumdan beri severim.Rahmetli babannem çok güzel yapardı .Mis gibi tereyağlı un helvasının tadı paha biçilmezdir.Kolay un helvası tarifi arayanlar denesin..

Hepinizin kandili hayırlara vesile olsun..

Un helvası nasıl yapılır

Malzemeler:
14 kaşık un
1 paket tereyağ veya  margarin
1 paket dolmalık fıstık
2 avuç ceviz

Şerbeti için
12 yemek kaşığı toz şeker
1 bardak su
1 bardak süt
1 adet yumurta sarısı

Kolay un helvası yapımı

Yapılışı:


14 yemek kaşığı un, orta ocak ateşte eritilmiş  1 paket tereyağının içine eklenerek kavrulur.

Bir tencereye 12 kaşık şeker, 1 bardak süt ve 1 bardak su eklenir ve kaynamaya bırakılır.

1 paket dolmalık fıstık sürekli karıştırılarak una karıştırılır. Fıstıkların sararması gerekmektedir.

Şerbetimiz kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır. 2 avuç ceviz el ile ezilerek helvaya karıştırılır.

1 yumurtanın sarısı çırpılarak soğuyan şerbetin içerisine konularak karıştırılır.

Hazırlanan şerbet, helvaya karıştırılarak kısık ocak ateşine alınır. Helva şerbetini çekene kadar sürekli karıştırılır. İsteğe göre şekil verilerek servis edilir.

Hazırlanış süresi ortalama 30 dakikadır. Tatlımız 6-8 kişilik servis edilebilir.

Etiketler:

Kara topak helvası /kolay un helvası tarifi Konusuna 12 Yorum Yapıldı
  1. derya diyor ki:

    Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun…

  2. serap diyor ki:

    Offf simdi su helva icin 10 takla atardim…Bugün yanlizim kalkip yapsam bir kisiye deymez…Helvayada bayilirim…Offf ki ne off..

    Neyse kandilin mübarek olsun.Berlinden sevgiler

  3. muko diyor ki:

    merhaba,kandiliniz mübarek olsun

    helva ise harika görünüyor elinize sağlık

    sevgilerle

  4. Tarifkolik/Öznu diyor ki:

    Bayılırım bu helvaya ellerine sağlık canım sevgiler.. Kandiliniz mübarek olsun..

  5. zehra diyor ki:

    Offff simdi firindan cikti kandil simitlerim Rummacigim…e bu helva da yakisir simdi yanina…bak aklimi celdin,girip yapsam mi bir kosuda…? Ama sahane görünüyor ve ben un helvasini cook severim…ellerine saglik, sevgilerimle

  6. Hayırlı kandiller cnm,eline saglik.

  7. semiha diyor ki:

    Hım hazırlanışı farklı bir helva. Görünüşü oldukça hoş. Ellerine sağlık Serap. Hayırlı kandiller.

  8. Cahide diyor ki:

    Üç aylarımız mübarek olsun canım. Helva bu ayların vazgeçilmezi. Ellerin dert görmesin…

  9. annemineli diyor ki:

    Ellerine sağlık…

  10. zeynep diyor ki:

    Gene ilk defa yumurta girmiş bir helva gördüm gerçekten ilginç olmuştur?Ellerine sağlık bunu da deneyip tatmalı bir.

  11. sevgili rumma hanım kandilimizin sizinle birlikte tüm müslüman ailesine birlik beraberlik ilim irfan ve sevgi saygı ve dayanışma gücü versin iinşallaah kandilinizi mübarek olsun

Sayfa başına git