Kakaolu fındık kreması tarifi
……………………………….
Adı şokella , çokokrem , kakaolu fındık kreması yada herneyse ..Bol fındıklı , bitter çikolatalı muhteşem bir lezzet..Sevgili arkadaşım Cahide nin güzel tariflerinden birisi daha..Yapımı gayet basit tadı dayanılmaz..:)
Malzemeler:
2 su bardağı kavrulmuş fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı fındık yağı
80 gr.bitter çikolata (kakao oranı en az %75 olanı tercih edin)
1 çay kaşığı vanilya
YAPILIŞI
1-Fındığı rondonun içerisine alın,macun kıvamına gelene kadar çekin.Öyle ki; kendi yağını verene kadar.
2-Daha sonra içine pudra şekeri,kakao ve fındık yağını katıp tekrar karıştırın.
3-Çikolatayı benmari usulü eritin (sıcak su olan bir kabın üzerine koyduğunuz başka bir kabın içerisinde,altta kaynayan suyun sıcaklığıyla eritmek)
4-Erittiğiniz çikolatayı hızlı hareketlerle rondodaki karışımın içine katın ve tekrar 2-3 dakika daha karıştırın.Krem çikolatanız yenmeye hazır.
……………………………………………..
Ben iki ölçü yaptım yarım kiloluk kavanozu doldurdu, sanırım bir kiloya yakın oluyor…
……………………………..
Kıvamını fındıkyağıyla ayarlamanız mümkün ben yağı çok az kullandım fındıktaki yağ oranından dolayı..
Rumma'cım harika olmuş işte.Ellerine sağlık,benimki bitti bile,çocuklar yenisini istiyor:))
Yine kompozisyon bir harika canım,hayırlı geceler…
yaaa çok tatlı olmuuuş :))
ben de istiyorum bu kediden, bi de çikolata bulaştırmış yüzüne yerken, Rumma çok güzel bunlara hasta oldum ben :) hemen flickra gidip +fav yapıyorum :):)
kakaolu fındık kreması da tarifin sahibine ve de uygulayanına bakınca, 1 numara, söylemeye gerek yok bile…:)
hmm tabi flickr'a eklediğin zaman :)
Canım kendi tariflerimi forumlarda görünce hem blogdaki sağ tuş yani kopyala yapıştır özelliğini kaldırdım..
Hemde önlem olarak flickr daki bazı fotoğraflarımı kendi görebileceğim şekilde ayarladım ama bu fotoğrafı arkadaşlarıma açtım senin için..:)
Hatta bir seferinde katıldığım bir fotoğraf yarışmasına benim fotoğrafımla bir kişi katılmıştı..:) Komediye bakarmısın..
Diğer fotoğraflar neyse de yemeklere onca emek harcıyor insan hem maddi hem manevi..
Etme bulma dünyası derler ya forumda yöneticilik yaptığım sıralarda az yemek konuları aşırmamıştık..:)
Benim blog hayatımda böyle başladı aslına bakarsan forumun denenmiş tarifler bölümüne yaptığım yemeklerden eklerken bugünlere kadar geldik…
sevgiler canım..
ellerine sağlık arkadaşım
merhaba sevgili Rumma,
Ellerine sağlık nefis görünüyor,tam kızımın bayıldığı bir lezzet.Ben de buna benzer bir tarif yapıyorum bazen,aslında daha sık yapmalı!
sevgiler…
ellerine,emeğine sağlık.
bir ödülün var sayfamda,kabul eder misin?
küçükken yengem ev usulü sarelle yapardı, içinde fındık yoktu sanırım, ekmeğe sürer yerdik, çok da severdik, hatta bir ara notlarımda tarifine de rastlamıştım ama içinde çiğ yumurta olduğundan pek de itibar etmemiştim.
çikolata, fındık, nefis olmalı, ellerine sağlık.
güzel yorumun için de ayrıca teşekkürler:)
sevgiler…
iki bilir kişiden onaylandı bu tarif daha ne engel olabilir denememe:)benimde çoktandır niyetim var denmeye gördüğümden beri..ilk fırsatta yapıcam inşallah:)bu arada balkabağı pastana tam 10 puan verdim..yayınlayacağım inşallah yakın zamanda hem de güzel bir haberle:)sevgiler rummacım..
çok haklısın rumma, tarif hani neyse diyebiliyor insan bir yere kadar, deneyip beğendiği tarifleri insan değişik yerlerde paylaşabiliyor, ama fotoğrafa gelince gerçekten sinir bozucu bir durum ve büyük haksızlık.
bugün de cahide abla yazmış aynı şeyden muzdarip, onun tarif ve fotoğrafının altına bir de eline sağlık diye yorum bırakmışlar güler misin ağlar mısın :)
fotoğrafı açtığın için sağol canım ama ben diğer ikisine de bayıldım :) artık buraya gelip seyredeceğiz, zaten tam seyirlik bir blogun var maşallah gözlere bereket :)
ayva tatlısını beğenmene çok sevindim:) ama seninki çok daha güzel rummacığım, Allah sağlık sıhhat versin uzun seneler nice güzel şeyler yap ve bizimle de paylaş mahrum etme inşallah.
sıradaki tarifini artık dört gözle bekliyorum her yaptığın konuşuyor maşaallah :)
sevgilerimle, hoşçakal rumma..
canım ellerine sağlık ben tarife çocuklarda kediciğe bayıldı.bendede çiğ yumurtalı bir tarif vardı ama pek beğenmemiştik . bunu cahide bacımın sayfasında görünce denemeliyim demiştim sende yapınca artık kesin olarak denenecek. sevgiler
Ellerine sağlık canımcım, Cahide Sultan'dan ve senden onay almış bir tarife söylenecek söz yok zaten..
Minik Sezama kısa sürede yapacağım İnşallah..
Sevgiler :)
erhaba Rummacım harika olmuş ellerine sağlık bende beklerim sevgiler…
Süper bi lezzet olmalı, tam çocuklara göre..deniycem en yakın bir zamanda inşaallah…ellerinize sağlık :))
tadı çok güzel ama benim yaptığım dondu sürülecek kıvamda değil ne yapmalıyım
Gonca hanım aklıma biraz daha sıvıyağ veya erimiş çikolata ile kıvamı açılabilir fikri geldi ilk etapta…
Donma nedeni çikolatanın içerisindeki katı yağ oranının fazla olması olabilir..Ben ülker tercih etmiştim yanlış hatırlamıyorsam..