Meyve soslu Kadayıflı revani tarifi

Meyve soslu Kadayıflı revani tarifi
6 Mayıs 2013 tarihinde eklendi, 5.044 kez okundu.

kadayıflı revani

kadayıflı tatlı

kadayıflı tarifler

Kadayıflı revani Oktay usta dan nefis bir revani tarifi.. Çok güzel ve değişik bir tatlı farklı kadayıflı tatlı arayanlar için tavsiye ederim.Buyrun kadayıflı revani tarifimize..

Diğer kadayıflı tatlı tariflerine de bakabilirsiniz.

Kadayıflı revani için gerekenler

Malzemeler:

4 yumurta

1 çay b. toz şeker

1 çay b. irmik

1 pk. kabartma tozu

1 pk. vanilya

4 dolu  çorba k. un

150 gr. tel kadayıf

sıvıyağ

Şerbet için:

3 su b. toz şeker
3 su b. su
1 dilim limon

Kadayıflı revani nasıl yapılır

Yapılışı:

Şerbet malzemelerini kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kadayıfları bir kaseye alıyoruz ve didiyoruz. Üzerine sıvıyağ döküyoruz, karıştırıyoruz . Fırın kabını yağlıyoruz ve kadayıfı koyarak üzerine elimizle bastırıyoruz.( ben kadayıfım buzlukta olduğu ve ufalandığı için  ortasına serpiştirdim lakin üzerine hamuru döküp yaymak zor oldu siz nasıl dilerseniz öyle yapın..)

Toz şekeri karıştırma kabına döküyoruz. Yumurtaları üzerine kırıyoruz. Mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. İrmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Kabarmış olan yumurtayı söndürmemek için tahta kaşıkla alttan alttan karıştırıyoruz.

Karışımı fırın kabına, kadayıfların üzerine döküyoruz. 2 dakika bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Tatlımız fırından çıktıktan 5  dakika sonra, ılımış olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz. Çilekleri minik küp şeklinde doğruyoruz. Tatlımız soğuyunca üzerine köpürtülmüş şantiyi sürüyoruz ve doğranmış çilekleri serperek servis ediyoruz.(ben meyveli sos kullandım)

 

Kadayıflı revani

oktay ustadan tatlı tarifleri

Etiketler:

Meyve soslu Kadayıflı revani tarifi Konusuna 7 Yorum Yapıldı
  1. selma diyor ki:

    guzel bır tarıfmıs elıne sağlık

  2. fatos diyor ki:

    Şahanesin şahane….Bütün yaratıcı fikirler sende…Blogundan not aldığım o kadar çok tarif var ki! Bazen bakıyor ve hangisini yapacağımı şaşırıyorum.Sevgiler.

  3. Ayşe Kızıltuğ Karaca diyor ki:

    ilk önce kadayıfı tepsiye koyup üstüne mi hamuru döküyoruz.birde nasıl tepsiye denk geliyor merak ettim bilgilendirirseniz çok memnun olucağım.

    1. rumma diyor ki:

      Ayşe hanım kare büyük boy borcam veya 30 cm lik yuvarlak tepsi kullanabilirsiniz.Ben kadayıfı hamurun yarısını döktükten sonra tepsiye orta kısmına serpiştirdim ve üzerine tekrar hamur döktüm orjinal tarifte tepsinin alt kısmına bastırılarak yerleştirilmiş aynı kadayıf pişirir gibi ve üzerine revani hamuru dökülmüş..

  4. çok güzel bi tatlı :)

  5. Çigdem Karateke diyor ki:

    Kabartma tozu yokmu

Sayfa başına git