Kabarcık tatlısı tarifi

Kabarcık tatlısı tarifi
16 Ağustos 2011 tarihinde eklendi, 4.176 kez okundu.

Kabarcık tatlısı

Şerbetli tatlılar

değişik tatlı tarifleri

Kabarcık tatlısını Banu hanım ın bloğunda görmüştüm ., Ben merdane kullandığım için olacak ki şekil biraz farklı oldu..:) Tarifi aynen aktarıyorum..İşte kabarcık tatlısı tarifi

Kabarcık tatlısı için gerekenler

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • kabartmatozu
  • 1 tutam tuz


hamurun üzerine sürmek için :

2 yemek kaşığı   sıvıyağ

şerbet:

  • 2 su bardağı seker
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limonsuyu

hepsini karıştırın kaynatın kıvama gelince altını kapatın soğutun..( Ben  hanımgöbeği tatlımdan kalan buzdolabından çıkardığım şerbetimi kullandım)

Kabarcık tatlısı nasıl yapılır

Yapılışı:

Hamur için . un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapın.hamuru iki yumak yapın. 10 dakika dinlendirin.Unlu zeminde oklavayla incecik açın. yağın  yarısını eşit bir şekilde hamurun üzerine yayın.rulo gibi kıvırın. verev veya düz dilimleyin .( verev keserseniz midyeye benziyor. düz keserseniz kabarcık gibi oluyor.)dilimlediğiniz hamuru merdane ile kestiğiniz yerden bastırın. bol kızgın yağda kızartın. soğuk şerbete atın. kaymakla veya ceviz serperek sevis yapın.

kabarcık tatlısı


Etiketler:

Kabarcık tatlısı tarifi Konusuna 15 Yorum Yapıldı
  1. musqat diyor ki:

    rumma gördüğüm en tatlı kabarcıklar olmuş.ellerine emeğine sağlık..afiyetle..

  2. özgen diyor ki:

    Ellerine sağlık çıtır çıtır çok lezzetli olmalı sevgiler…

  3. yeşim diyor ki:

    çok güzel olmuş rummacım.ellerine sağlık canım.bende en kısa sürede deneyeceğim.enfes görünüyor.tatlı sahurlar dilerim şimdiden.sevgilerimle…

  4. Serap uzun diyor ki:

    Harika görünüyor cnm,mutlaka deniycem eline sağlık.

  5. yasemin diyor ki:

    ellerinize sağlık.tarifte yarım su bardağının içindeki yayılacak şey nedir?

    1. rumma diyor ki:

      Merhaba Yasemin hanım, tarifin orjinalinde hamuru açtıktan sonra sürülecek yağ miktarını yarım su bardağı olarak eklemişler lakin bana çok fazla geldi bu miktar ve 2 yemek kaşığı olarak değiştirdim.Yağın yarısını sürüceksiniz..:)

      sevgiler

  6. şükran ün diyor ki:

    Sevgili rumma bu tatlıyı bu akşam eve gidince deneyeceğim inşallah bir aksilik çıkmazsa tabi ki.. denersem mutlaka linkini vererek bahsederim eline sağlık. esenkal.

  7. yasemin diyor ki:

    peki teşekkürler:)

  8. Tarifkolik/Öznu diyor ki:

    Ellerine sağlık Rummacım tatlın nefis duruyor sevgiler..

  9. memolininannesi diyor ki:

    tam kaarcık olmus ısmı bıle tatlı….

    elıne saglık

  10. sare diyor ki:

    Kesinlikle çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.

  11. Ellerine sağlık. çok güzel gözüküyor

  12. yağmur diyor ki:

    ellerine sağlık rummacım hemen denicemm çok kolayy

  13. ben yaptım sımdı şerbeti aşırı koyu bence 2 bardak sekere 1 yada 1 bck su bardagı su katılmalı.

    1. Rumma org diyor ki:

      Aslıhan hanım uyarınız için teşekkürler ben belirttiğim gibi daha önce elimde olan şerbeti kullanmıştım. 1 bardak olarak düzelttim su miktarını..

Sayfa başına git