Şerbetli Hintpare tatlısı tarifi

Hintpare  Bugün ne pişirdin facebook gurubumuzun en çok denenen ve beğenilen tariflerinden bir tanesi..:) şerbetli hintpare tarifi 

Hintpare için gerekenler

Malzemeler:

250 gr  margarin(ben tereyağı kullandım)

1 su bar.hindistan cevizi

yarım çay bar.irmik

yarım çay bar.sıvı yağ

aldığı kadar un(yumuşak bir hamur)

1 paket kab.tozu,

1 paket vanilya.

yarım çay bar.pudra şekeri.

iki yumurta( birinin sarısı üzerine sürülelecek)

şerbet için:

3.5 bardak su

3.5 bar.şeker

Birkaç damla limon suyu

Hintpare nasıl yapılır

Yapılışı:

Şerbet malzemelerini tencereye alarak kaynatalım .Limon suyunu sıkarak 15 dk kısık ateşte kıvam almasını sağlayalım.

Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve diğer hamur malzemelerimizi hamur kabına alalım ve azar azar un ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.Elimize hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak önce oval şekilde yuvarlayalım sonra hafifçe bastırarak tepsiye dizelim.Yumurta sarısını sürerek çatalla hafifçe üzerinden geçerek şekil verelim.

170 c önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Soğuk şerbeti dökerek soğuyunca servis yapalım.

11 Cevap

  1. Aslıcığım merhaba, en çok denenmiş ve beğenilmiş bu tatlı yapılmak üzere not alınır arkadaşımm…Ellerine sağlık.

  2. Merhaba Rumma.Güzel tariflerini kaydetmek istiyorum ama yazmanın dışında kayıt şekli yok ne yazık ki:( Sağ tuşun kapalı olması sadece okuyucularını üzüyor,sonuçta hırsıza kilit olmaz misali, çalmak isteyenler her yolunu biliyorlar yazılarının tariflerinin.Sağ tıklayıp başka sayfada yazılarını açamamak devamını okuyun diye kısaltılmış yazılarda epeyce oyalıyor beni.Ben de bir defter aldım rumma,org dan tarifler diye tek tek yazıyorum.Ne zaman biter bilmem:)124.sayfadayım henüz:)sondan yani ilk baştan başladım sitenin.Zor olan herşey güzel olurmuş.İnternet bağlantısı her an olmaz,kalem unutmaz diye yazıyorum.Sevgiler..:)

  3. rumma

    Sevgili çay saati , dedikleriniz çok doğru lakin mağdur olan arkadaşlarımın çaresizliğini görünce bu önlemin yerinde olduğu kanısı daha ağır basıyor..:( Tarifler zaten internette olan tarifler fotoğraflara kıyamıyorum doğrusu, ben genelde tarifi nerden alıp denediysem linkini eklerim sizde o siteden kopyalayabilirsiniz. Bu kadar zahmete girmenize üzüldüm. Kayda değer bulmanız ayrıca hoşuma gitti..:) En iyisi bir kitap derlemek ilk hediye ettiğim kişi de siz olursunuz.. sevgiler

  4. HIRSIZ-POLIS

    Merhaba, hintpareyi dun aksam yaptim, cokta guzel oldu, bereketli de bir tarif oldu, olculeri de her acidan tam yerindeydi, cok tsk ederim.

  5. rumma

    Tarifleri denedikten sonra yorum yapılması çok hoş oluyor cidden ,olumsuz da olsa fikrinizi paylaşın böyle hep olur mu..:)

    Beğenilmesi ayrıca sevindiriyor insanı , afiyet şifa olsun inşallah..

    sevgiler

  6. Rummacığım esas olan paylaşmak insanlara faydalı olmak değil mi?Fotoğrafların çok ama çok güzel,tarifler ayrı güzel.Mağduriyet olarak düşünmüyorum ben açıkçası,çünkü fotoğraf olsun tarif olsun hiçbirşey yazılmasa bile sahibinin imzasını haykırıyor.Portakal ağacı olsun Oktay Usta olsun mesela fotoğrafları tarifleri her sitede ama zaten bakınca kimin olduğu belli oluyor.Değişik kurabiyeleri derlediğin çok tatlı post var ya o tariflerin sahipleri kopyalanmasına izin vermeselerdi yazılarına link verebilirdin ama yavan kalırdı.Anti tez oluşturmaya çalışmıyorum :) Sadece görüşlerimi bildiriyorum.Tabi ki burası senin özel mekanın,senin fikirlerin,hissettiklerin.Benim için kopyalanması hiçbir sorun teşkil etmiyor.Bilen biliyor nasılsa,Rab biliyor gerisi önemli değil.Bilgimizin zekatını vermiş oluyoruz,diğerleri çalarmış önemli değil ki.Ben epeyce ilerledim:)89.sayfaya geldim bile.Halimden hiç şikayetçi değilim.Yanlış anlaşılmasın.Buraya yazana kadar ki emeklerinin binde birini bile harcamıyorum okurken,deftere kaydederken.Oradaki bir malzeme bile kimbilir ne mesafeler almıştır mutfağına gelene oradan bir lezzet olarak bize ulaşana kadar.Emeğine,yüreğine sağlık.Hep kıymet bilenlerin arasında olasın..Kitap fikri harika,çok mutlu olurum ilk alacak olanlardan biri de benim inşAllah..:)

    • rumma

      Belki Oktay usta ve portakal ağacı kadar büyük olamamanın verdiği bir haldir sevgili Çay saati..:)

  7. Bu kadar kelimenin özeti bu ise,başka ne söylenebilir ki..

  8. tugba

    ben yaptım gerçekten çok güzel oldu tam kalburabastı gibi oldu.benmkiler sadece daha ince oldu ama tadı çok güzel teşekkürler:)

  9. tugba

    bu arada şerbeti fazla geldi bi dahakine yarım ölçü eksik yapcam

  10. ellerinize sağlık ben daha önce denemiştim çok beğenmiştik. afiyetler olsun.