Hintpare  Bugün ne pişirdin facebook gurubumuzun en çok denenen ve beğenilen tariflerinden bir tanesi..:) şerbetli hintpare tarifi 

Hintpare için gerekenler

Malzemeler:

250 gr  margarin(ben tereyağı kullandım)

1 su bar.hindistan cevizi

yarım çay bar.irmik

yarım çay bar.sıvı yağ

aldığı kadar un(yumuşak bir hamur)

1 paket kab.tozu,

1 paket vanilya.

yarım çay bar.pudra şekeri.

iki yumurta( birinin sarısı üzerine sürülelecek)

şerbet için:

3.5 bardak su

3.5 bar.şeker

Birkaç damla limon suyu

Hintpare nasıl yapılır

Yapılışı:

Şerbet malzemelerini tencereye alarak kaynatalım .Limon suyunu sıkarak 15 dk kısık ateşte kıvam almasını sağlayalım.

Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve diğer hamur malzemelerimizi hamur kabına alalım ve azar azar un ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.Elimize hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak önce oval şekilde yuvarlayalım sonra hafifçe bastırarak tepsiye dizelim.Yumurta sarısını sürerek çatalla hafifçe üzerinden geçerek şekil verelim.

170 c önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Soğuk şerbeti dökerek soğuyunca servis yapalım.