Havuç rüyası tatlısı tarifi

Havuç rüyası tarifi çok kolay bir tatlı..Daha önce havuç ve bisküvi kullanarak  havuç topları yapmıştım.Malzemeler aynı olsada bu tatlı apayrı bir lezzet , gerçek bir rüya..:))  Kimseye göstermeden yapım aşamasını tamamlarsanız havuçlu olduğunu anlamaları çok zor, içerisindeki limon , portakalllı tatlı hissini veriyor insana, oldukça hafif bir tarif

Tarif için sevgili Seçil e  teşekkür…


MALZEMELER:

  • 1 kg havuç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 2 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 limonun suyu
  • Arasına dizmek için pötibör bisküvi

Havuç rüyası nasıl yapılır

YAPILIŞI:

Havuçları soyun, iri doğrayın ve 5  su bardağı suyla haşlayın, haşlanan havuçları suyuyla beraber rondodan geçirip püre yapın.Püreyi tencereya alın.

Nişastayı bir bardak suda çözerek püreye karıştırarak ilave edin.Şekeri,limon suyunu , kabuklarını ve vanilyaları ekleyin.

Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

Orta boy bir borcamı suyla ıslatın, bir kat bisküvi dizin ve üzerine kepçe yardımıyla  ince bir tabaka muhallebi dökün. Bu şekilde istediğiniz kadar kat yapın. Ben dikdörtgen borcam kullanarak 4 kat oluşturmayı tercih ettim.Üzerini istediğiniz biçimde süsleyin (krem şanti, ceviz, fıstık v.b), dolapta en az 3 saat dinlendirip servis edin.

Benim muhallebim 1,5 litre kadardı bütün malzemeleri ilave ettiğimde, yaklaşık 1, 5 paket bisküvi kullandım.

havuç rüyası

Hafif tatlı tarifleri

soğuk tatlılar

değişik tatlı tarifleri


62 Cevap

  1. Fatma

    Düdüklü tencerede havuçları kaç dakikada haşlıyoruz havuç rüyası tatlısı için teşekkürler

  2. rumma

    15 dk yeterli olur diye düşünüyorum..

  3. Fatmaonal

    Hayatımda ilk defa yorum yapıyorum yapma gereğinde bulundum havuç rüyasını yaptım arkadaşlarım süper beğendiler ben eşim ve oğlum da tarifini istediler size çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun

    • rumma

      Fatma hanım , nasıl sevindim bilemezsiniz..:) Ellerinize sağlık sizin de..sevgiler

  4. ben de yaptım cokkk güzel oldu tşkler tarif için…

  5. dun mısafırlerım ıcın denedım sonuc harıkaydı cok tesekurler

  6. […] ile yapılan diğer bir tarif olan havuç rüyası tarifine de bakın […]