9404913346 0776ab2ac6 z Haşhaşlı revani

 

Bayramda da yapılabilecek kolay ve güzel bir tatlı..Bayramı beklemeden yapılmalı..:)

Malzemeler

  • 3 Yumurta(L)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı  haşhaş
  • 1 Su bardağı irmik
  • 1 paketk kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 Su bardağı su
  • 2 Su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı   limon suyu

Üzeri için:

  • 1 paket  krem şanti
  • 1  su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edelim ve kısık ateşte 6 veya 7 dk kaynatalım.Soğuması için bir kenara alalım. Mümkünse tatlı yapımına başlamadan  2 saat önce hazır edelim.

Keki için, yumurta ve şekeri çırpalım.Yağ ve sütü ekleyelim.İrmik, un ,haşhaş ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edelim. Yağlanmış tepsimize dökelim.

180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan 2 dk sonra  kekimiz  ile şerbetimizi buluşturalım.

Soğuduktan sonra üzerine süt ile çırpılmış krem şanti  hazırlayarak servis yapalım.