Deniz kestanesi tatlısı tarifi


Son günlerde yediğim en güzel tatlı deniz kestanesi tatlısı..Tarif sevgili kardeşim Melin e ait..Islak kek ve brownie sevenler mutlaka denemeli..Melin e  bu güzel deniz kestanesi tatlısı  ve tarif için çok teşekkür ediyorum..Bayram için aradığınız tatlı kesinlikle bu..:))


Malzemeler:
  • 250 gr  margarin veya tereyağ
  • 1 Su bardağı irmik
  • 1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
  • 2 Su bardağı un
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 küçük paket kakao
  • 1 küçük kaseı siyah veya mavi haşhaş
Şerbeti için
  • 3 Su bardağı toz şeker
  • 3 Su bardağı su
Yapılışı:

Şerbet için üç su bardağı şeker üç su bardağı su ile kaynatılır ve soğumaya bırakılır,

Oda sıcaklığındaki margarin yoğurma kabına alınır yumurta ile krema haline gelene kadar yoğrulur sırası ile kakao,irmik,ceviz içi ,un,vanilya ve kabartma tozu konulur yoğurularak kıvamını bulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içinde yuvarlanarak haşhaşa batırılır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Şerbet soğuk olarak fırından sıcak çıkan tatlının üzerine dökülür .

Not: Zannediyorum mavi haşhaşla yapıldığında deniz kestanesi görüntüsü daha belirgin olacaktır..
Hatta bazı bloglarda sarı haşhaş da kullanılarak iki renk yapılmış.

22 Cevap

  1. çok güzel görünüyor ellerine sağlık

  2. mavi5

    şerbet malzemeleri tarifte farklı yazılmış

  3. Gülseren Demir

    ellerine sağlık görüntü muhteşem eminim tadıda öyledir

    • Kalbi GÜL kokanlara,Yüreği sevgi dolu Hakk Dostları,Size bir dua edeyim.ALLAH sizleri GÜLLERİN Efendisi HZ MUHAMMEDE(s.a.v) komşu eylesin.(amin) Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar. Kainatin en güzel Gülü'nün ♥ SAV♥ kokusunun üzerinizde olması temennisiyle..Sağanak sağanak Rahmet yağsın yuvanıza, Hergün RESULLULAH girsin rüyanıza, Melekler AMİN desin dualarınıza.ALLAH!A emanet olun. selam ve dua ile..

    • AMİN ECMAİN ALLAH RAZI OLSUN

  4. Çok lezzetili görünüyor denenecekler listeme eklendi bile:) hanımlar bu kadar marifetli olunca benim liste kabarıyor:)) sevgiler

  5. rumma

    Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için.

    Mavi5 çok sağolun arkadaş 3 bardak olarak verdi , nette bulduğum tarif 2 bardak ile yapılmış..

    Bence kıvamı mükemmeldi.Düzeltildi hemencik..:))

  6. Biraz araştırma yaptım tatlı hakkında, herkes pek bir övgüyle bahsetmiş…Açıkçası merak ettim….İçinde bolca katıyağ olduğundan, denemek için misafirlerimin geleceği bir gün seçmek istiyorum…Mavi haşhaşlı yapılanlar gerçek deniz kestanesine benziyor…Denemek isteyenler özlellikle mavi haşhaş bulsun derim. Ellerine sağlık RUMMACIĞIM…..

  7. rumma

    Hülya hanım ne güzel bir dua bu..Bilmukabele diyorum bende duanıza ve binlerce kere amin..

    Fatoş ,doğru söylüyorsun mavi hatta sarı haşhaşla çok benzemiş bende incelemiştim tarifleri..

    sevgiler

  8. Bunu çok beğendim, tam bayram tatlısıymış gerçekten :)

  9. aslı

    canım çekttiiii :) yapacağım bu hafta sonuu yupppiiii
    inşallah seninkiler kadar güsel olaaarr ;)

  10. benımde ne zamandır yapmak ıstedıgım bır tatlı ellerıne sağlık guzel gorunuyor

  11. 1 hafta icinde 2 kere yapildi bu nefis tatli :) ben mavi hashas kullandim rengi daha belirgin oldu..yuzde yuz lezzeti garanti denendi yani :) ellerine saglik gulum..

    • rumma

      Çok sevindim ablacım beğenmenize ..:)) Afiyet şifa olsun inş..

  12. çok severek yaptığım bir tatlıdır ama adını böyle bilmiyordum, ellerine sağlık canım

  13. HIRSIZ-POLIS

    Merhaba, bir kucuk paket kakao kac yemek kasigina denk geliyor acaba?

    • rumma

      2 dolu yemek kaşığı yeterli olur sanırım..:)

  14. HIRSIZ-POLIS

    Tatliyi denedim, diger tariflerde oldugu gibi cok guzel oldu.. Hafif ve cok lezzetli oldu. Serbet icin 2 bardak ( 250 ml ) yeterli geldi, yorumlardan anladigim kadariyla (tamda anlamadim ama :-) sanirim sizde oyle yapmistiniz. Kisacasi farkli ve leziz bir tarif. Cok tesekkur ederim.

    • rumma

      Bu tatlıyı ben de çok beğenmiştim. Tarif ve tatlı arkadaşıma ait. Şerbet tarifini 3 bardak olarak vermişti ama nette bulduğum benzer bir tarifte 2 bardak olarak verilmiş..:)

      Sizinde ellerinize sağlık..İyi seçim kesinlikle..:))

      sevgiler

  15. […] Rumma.org’da görünce görüntüsü çok hoşuma gitmiş ve  yapılacaklar listeme eklemiştim:) Evet sonunda […]

  16. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık. Tüm tarifleriniz bir harika. Ben bu tarifinizi çok beğendim ve denedim. Hepimiz tek kelimeyle bayıldık. Eğer izniniz olursa bu bayıldığım tarifi bloğumda link vererek paylaşmak isterim. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktım…:))

  17. Sayfalarınızdaki tarifleri kopyalamayı engellemişsiniz..
    Her yerde internete girme imkanı olmayanlar için kötü bir sonuç :(

    • rumma

      Haklısınız Naci bey ben bile zorlanıyorum inanın bu durumdan dolayı ama o kadar emek ettiğim tarif ve fotoğrafların başka sitelerde görünmesini hazmedemiyorum..:(