Çikolata

Çikolata
23 Kasım 2011 tarihinde eklendi, 491 kez okundu.

Puding veya çikolatalı sos olarakta tüketebileceğiniz bir tarif, orjinal ismine sadık kalarak  Sevgili Mutfak hatıralarının tarifini aynen aktarıyorum sizlere..


Ev Yapımı Çikolata

*1,5 yemek kaşığı un ( ne çok tepeleme ne çok silme)

*2 yemek kaşığı kakao

*1 su bardağı toz şeker

*1 adet yumurta

*2 su bardağı süt

*yarım çay bardağı kavrulmuş fındık

yapılışı

*un, yumurta ve yarım su bardağı süt tamemen homojen oluncaya kadar çırpılır.(hiç pütür kalmayacak şekilde)

*kalan süt eklenerek ocağa alınır ve kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılır.

*5 dk. kaynadıktan sonra şeker eklenir ve 5 dk daha kaynatılan çikolata ocaktan alınır.ılıklaşınca fındık eklenerek servis tabağına boşaltılır.

Etiketler:

Çikolata Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. ozguluntarifleri diyor ki:

    cikolata ve cikolatali lezzetler favorim :)) ellerine saglik nefis gorunuyor.
    sevgiler.

Sayfa başına git