Üç renkli salata tarifi

Üç renkli salata tarifi
28 Şubat 2013 tarihinde eklendi, 9.408 kez okundu.

üç renkli salata

 Üç renkli salata tarifi mutfaktaki malzemelerle ortaya  çıktı..Bu tür salataları seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim.Kalıp tupperware peri tacı .Herhangi bir kek kalıbını yağlayarak da yapılabilir.

Üç renkli salata için gereken malzemeler

4 adet orta boy patates

3 adet büyük boy havuç

yarım mor lahana

zeytinyağ

tuz,kimyon,karabiber

4 dal dereotu

1 kase katı yoğurt

1 diş orta boy sarımsak

1 yemek kaşığı mayonez

Üç renkli salata nasıl yapılır

  1. Patatesi haşlayın, kabuklarını soyup rendeleyin.baharat, zeytinyağ,dereotu  ve tuz ekleyerek karıştırın.
  2. Morlahana ve havucu rendeleyin az yağda ayrı  olarak pişirin.
  3. Sarımsağı yoğurdun içerisine rendeleyin mayonez ve tuz ekleyerek karıştırın.
  4. Tamamen soğuyan lahana ve havucu yine ayrı olarak 2 yada 3 kaşık yoğurtla karıştırın.
  5. Kek kalıbınızı hafifçe ıslatarak suyunu süzdürün alt kısmına patates püresini  koyarak bastırın sırayla lahana ve havucu da ilave edin( ben patatesten biraz ayırarak sağlam olması açısından lahana ve havucun arasına döşedim.)
  6. Servis tabağına ters çevirerek bekletmeden servis yapılır. (çok beklerse lahana ve sarımsak kokuları ön plana çıkıyor)

not : Bazı tariflerde lahana direk kullanılmamış patatese renk vermesi için birlikte kullanılmış dilerseniz o şekilde de deneyebilirsiniz.Hatta pancarda patatese renk vermesi için kullanılabilir. Bakarsınız onu da başka bir tarifte denerim..:))

tupperware peri tacı

Etiketler:

Üç renkli salata tarifi Konusuna 9 Yorum Yapıldı
    1. reyya diyor ki:

      çok beklerse lahana ve sarimsak kokuları öne çıkıyor demişsiniz beklemeden kasıt ne kadar süre?bir gece önceden yapılırsa yine kötü kokular oluşur mu

      1. rumma diyor ki:

        Evt 3 saatten fazla bekletmemeli..

  1. selma diyor ki:

    elıne sağlik cokta sık durmus mor lahanayı kavurmak değısık geldı herhalde cok az kavurmak lazım

  2. fatos diyor ki:

    Salataları ben de çok severim…Özellikle değişik sunumlu bol malzemeli ve lezzeti yerinde olan salatalara bayılırım…Özellikle hiç duyulmamış farklı tarifleri (lezzeti yerinde olmalı) konuklarıma sunmayı çok everim…Onların yüzündeki o hayranlık ve şaşkınlık ifadeleri beni çok cezbeder…”Aaaaa bunun içinde ne var, ne kadar değişik…Immmm çok leziz” demeleri beni mestediyor…Ellerine sağlık Aslıcığım.Sende değişik ve çok leziz tarifleri denemeyi seviyorsan bir blog önerim var. Chefikanın Mutfağı…Müthiş….

  3. nesli yemeknesli diyor ki:

    ellerine sağlık, çok güzel görünüyor

  4. Yemek Nesl-i diyor ki:

    Rumma, siteni hep uzaktan takip ediyordum, hiç yorum yazmaya cesaret edemedim. Şimdi benim de bir yemek sitem var, ve artık bu yorumların karşı tarafı ne kadar mutlu ettiğini çok iyi biliyorum :)Bu lezzetli sanat eserin için seni ayrıca tebrik ediyorum, ellerine sağlık, sevgiler..

  5. evatolyesi diyor ki:

    insan bozmaya kıyamaz ellerine sağlık:)

  6. Melek Avcı Baş diyor ki:

    ortadaki kırmızılığı nasıl verdiniz

Sayfa başına git