Tabbule

Tabbule
20 Ocak 2010 tarihinde eklendi, 1.106 kez okundu.

Tabbule lübnan mutfağından ,bir çeşit bulgur salatası . Bir çok tarifte ince bulgurla denenmiş olduğunu gördüm . Mutfak dergisinden uyguladığım bu tarifte pilavlık bulgur kullanılmış .

Özellikle diyet uygulayanlar için doyurucu ve besleyici bir salata..


Malzemeler:

1 çay bardağı bulgur (ince veya kalın)

1 adet domates

2 adet salatalık

Bir tutam maydonoz

Bir tutam taze nane

5 adet taze soğan

Yarım limon

2 kaşık sızma zeytinyağ

tuz

Yapılışı:

  1. Bulguru az suyla haşlayıp suyunu süzün.(suyunu atmayın yemeklerinize ekleyebilirsiniz)
  2. Diğer yeşillikleri ve malzemeleri küçük küçük doğrayın.
  3. Limon , yağ ve tuzunu ilave edip servis tabağına alın.

Etiketler:

Tabbule Konusuna 14 Yorum Yapıldı
  1. LezzetiYakala diyor ki:

    Lezzetinden ziyade görünüm itibariyle cezbetti beni bu fotograf.O KADAR CANLI Kİ HERŞEY..SANKİ ELİMİ UZATSAM TUTACAKMIŞIM GİBİ:)

    Ellerine ve emeğine sağlık rumma…tariflerinin takipçisiyim:)

  2. ümmühan diyor ki:

    evet lezzeti yakalayan arkadaşım sana katılıyorum, rumma nın fotoları harikadır her zaman,

    ellerine sağlık, diyetteki arkadaşım kirazzade nın dikkatine, bu salata kaçmaz :)

  3. derya diyor ki:

    Canım sanırım bu leziz salatayı denemeyen bir ben kaldım ellerine sağlık harika olmuş öpüyorum…

  4. aysesueda diyor ki:

    canım benim dediğin gibi keşke sofrada sen cahide bacım da olsaydı .şimdilik sanal alemde görüşmeye devam .salata harika görünüyor sevgiler aeo

  5. deafmute diyor ki:

    Degisik bir salata, gecen hafta bu salatanın bir benzerini bugday kullanarak yapmıstım bende.

    elinize saglık.

  6. Cahide diyor ki:

    Rummacım sen sanırım iyiden iyiye diyete girmişsin:)

    Bende pazartesi başlayıp,cumaya bitirenlerdenim:)canımız sağolsun ne yapalım.bahanem hazır dört tane çocuğum var diyorum:))

    Ellerine sağlık canım,çok sağlıklı bir tarif olmuş…

  7. susamcorekotu diyor ki:

    S A,SALATA BANA UYGUN OLMUŞ(DİYETTEYİM AMA BAŞARIYORUM) DOYURUCU BESLEYİCİ ŞİFALAR OLSUN, TAA GÖNÜLDEN SELAMLAR VE SEVGİLER, A E O

  8. handenur diyor ki:

    rumma diyet diyet dedin benim de aklıma düşürdün ne iyi yaptım yoksa bir türlü başlayamayacaktım : ) bu akşam ben de sadece biraz çorba ile salata yedim, ekmeksiz oh mis gibi içim çok rahat vicdani sorunlar yaşamıyorum : ))

    ama şu anda fırında pişmekte olan brownie beni her an eline geçirebilir :s bu neperhiz bu ne brownie değil mi, ama dayanamadım yaptım işte, benim bağımlılığım yemek de değil aslında, yapmak :)

    bu salatan da tam benlik, bulgurlu herşeyi çok seviyorum zaten. bugün eve dönerken yeşilliklerimi de almıştım, yarın da menümde bu salata olur inşallah :)

    birkaç gündür yoğun ders çalışıyordum arkadaşlarımı aksattım biraz ama havuçlu toplarını da gördüm onlar da çok şirin ve leziz görünüyorlar, ama en güzeli uzaktan sevmek yoksa çekirdek gibi lıp lıp yerim ben onları bir başladım mı : )))

    fotoğraf capcanlı yine her zamanki gibi, ellerine sağlık,

    sevgilerimle rummacığım…

  9. canım ben yokken döktürmüşsün yine maşallah..hepsi birbirinden leziz..malum iş başladı düzeni oturtturmaya çalışıyorum..herşey yolunda şükür..işim şimdilik rahat..inşallah öyle devam eder..dualarını esirgeme canım arkadaşım..sevgiler en içteninden:)

  10. tub@ diyor ki:

    Ellerine sağlık Rumma'cım fotoğraf gerçekten çok başarılı tebrik ediyorum, salataya zaten diyecek yok..çok leziz :)

    Allah'a emanet ol canım, sevgiler

  11. Aysultan diyor ki:

    Bence de harika bir salata,bir öğlen yemeğime dahil ederim inşallah:)

    sevgiler…

  12. Nazende diyor ki:

    Ablacigim, Tabbule salatasi burada meshurdur, sanirim Lubnan ya da Suriye salatasi bu. Amma velakin gercek tabbule boooool maydonoz, innnncecik dogranmis az domates ve coook az ince bulgur konularak yapilir. Maydonoz agirlikli bir salatadir yani, icindeki bulgur maydonoza oranla cok azdir. Olsun seninki de guzel olmus, ellerine saglik. Hayirli cumalar.

    1. rumma diyor ki:

      Canım bir fotoğraf hakkın doğdu..:)

      Benimki yemek dergilerinden canım orjinaline sadık kaldım tarifin…

      Dediğin gibi denerim inş bir dahaki sefere..

      sevgiler

Sayfa başına git