Onion rings / Kızarmış soğan halkaları

Onion rings / Kızarmış soğan halkaları
9 Eylül 2009 tarihinde eklendi, 1.204 kez okundu.

………………………………………………………

Malzemeler

2 çay kaşığı tuz
2/3 bardak süt
2 adet büyük soğan
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
isteğe göre baharat yada susa
1 yumurta


Yapılışı
Un, süt, tuz, , kabartma tozu yumurtayı mikserle koyuca

boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
Soğanları halka halka yaklaşık 1cm civarında olmasına

özen göstererek doğrayalım.

Yarım saat soğuk suda bekletelim.

Halkaları düzgün şekilde birbirinden teker teker ayıralım,

kurulayalım. Yapılan sosa soğan halkalarını bulayalım.

Daha sonra galeta ununa ve tekrar sosa bulayalım.

(galeta ununu az kullanalım, fazla olunca dökülüyor.)

Bol kızgın sıvı yağda çok fazla kızartmadan pişirelim.

tarif için morbibere teşekkürler

yapılışını seyretmek için tıklayın

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git