Nohut Piyazı Tarifi

Nohut Piyazı Tarifi
21 Şubat 2016 tarihinde eklendi, 119 kez okundu.

Çok besleyici ,hem salata olarak tüketilebilecek isterseniz yanına bir bardak ayranla bir öğün olarak da hazırlanabilecek pratik ve lezzetli nohut piyazı .Buzlukta haşlanmış nohut bulunduruyorsanız işiniz daha da kolaylaşacaktır.Kuru baklagiller haftada mutlaka bir kez tüketilmesi gereken besin gruplarından .Yemeği mutlaka çok sevilir ama sevmeyenlere de alternatif olarak salatası hazırlanabilir.

nohut piyazı

Nohut Piyazı İçin Gereken Malzemeler

2 bardak haşlanmış nohut
Yarım demet maydanoz
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı küzbara
Yarım limon suyu
1 fincan zeytin yağı
Süslemek için domates

Nohut piyazı nasıl yapılır

Nohut piyazı yapmak için öncelikle bir gece önceden ıslattığımız nohutları düdüklü tencerede 30 dk haşlayalım.Soğanları piyazlık doğrayıp üzerine tuz döküp ovarak yıkayıp suyunu sıkalım. Haşlanmış nohutları bir kabın içerisine alalım soğanı nonutlarun üzerine ilave edelim. İnce kıyılmış maydanozu, baharatları, limon ve zeytinyağınıda ekledikten sonra iyice karıştırıp domatesle süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git