Havuçlu patates salatası

Havuçlu patates salatası
9 Ağustos 2009 tarihinde eklendi, 1.257 kez okundu.

Malzemeler:
5 adet patates
yarım demet dereotu
4 adet orta boy havuç
bir kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
haşlanmış mısır
tuz,pulbiber,nane
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:
patatesleri haşlayıp rendeliyoruz, dereotunu ince ince kıyıp patateslere ekliyoruz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzumuzuda ilave ediyoruz.
havuçları rendeleyip  1 yemek kaşığı yağ ile tavamızda öldürüyoruz,
Önce tepsimize patateslerimizi avuç içimizle bastırarak yerleştiriyoruz, üzerine havuçlarımızı aynı şekilde yerleştiriyoruz.
Önceden hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurdumuza 1 kaşık mayonezimizi ve bir miktar tuzumuzuda ekleyip havuçlarımızın üzerine döküyoruz
tavada kızdırdığımız tereyağımızın içine nane ve pul biber ilave edip  yoğurdumuzun üzerine gezdiriyoruz…Üzerini haşlanmış mısırla süslüyoruz

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git